Formule du Marché 12/12 au 18/12
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
Lundi
– Velouté de Butternut et mais
– Pavé de saumon, Fondue Poireaux, Beurre blanc
– Tarte aux pommes
Mardi
– Soupe de Moules Safranées
– Endives aux jambon gratinées, mousseline de pomme de terre
– Iles Flottantes au citron vert
Mercredi
– Salade de PDT aux anchois
– Demi-coquelet rôti et jus corsé, frites
– Tarte au chocolat caramel beurre salé
Jeudi
– Avocat crevettes sauce cocktail
– Foie de veau au vinaigre de xérès, tombé de choux vert
– Crème caramel
Vendredi
– Salade vosgienne
– Filet de daurade, purée de carotte à l’orange
– Pomme au four, glace vanille
Samedi
– Salade d’endive au noix et comté
– Escalope milanaise, linguine sauce tomate
– Mousse chocolat au lait
Dimanche
– Rillettes de thon
– Blanquette de veau et riz pilaf
– Tarte Normande aux poires