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Catégorie : Restaurant

Produits de Fêtes 2024

Commandez vos produits de fêtes ✨

🐟 Saumon de Norvège fumé au Bois de Hêtre par nos soins : 8,50€ les 100gr.
🦆 Foie gras de canard mi-cuit, mariné au Cognac : 15,50€ les 100gr.

Pour passer commande :
📧 info@grange-aux-ormes.com
📞 03 87 63 10 62
📲 MP
⛳ Accueil du golf

#Noel #Christmas #repas #repasdefete #repasdenoel #saumon #saumonfume #foiegras
 
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Formule du Marché du 09/12 au 13/12

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Assortiment de crudités

Paleron de bœuf à la bière & carottes glacées

Fromage blanc vanillé & fruits exotiques

MARDI

Tartare de saumon aux agrumes

Joues de porc confites au cidre

Carpaccio d’ananas & fruit de la pasion

MERCREDI

Salade de chèvre chaud

Suprême de poulet aux champignons & tagliatelles

Soupe de clémentines à la fleur d’oranger

JEUDI

Crème de courge à la noisette

Blanquette de veau & riz

Orange givrée

VENDREDI

Tarte flambée aux pleurotes & gorgonzola

Filets de rouget snackés, pesto basilic & risotto crémeux

Tarte fine aux pommes

Formule du Marché du 02/12 au 06/12

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Assiette de crudités

Potée lorraine

Tarte chocolat & noisettes

MARDI

Royal de crustacés

Sauté de veau aux champignons & macaronis

Carpaccio d’ananas

MERCREDI

Crème de courges

Risotto aux gambas

Baba agrumes & Grand Marnier

JEUDI

Crème de lentilles au lard & croûtons

Tartiflette & salade

Tarte myrtilles

VENDREDI

Tarte flambée aux pleurotes & gorgonzola

Pavé de thon mi-cuit au sésame & nouilles sautées

Île flottante

Menu de Noël 2024

✨ Noël au Domaine de la Grange aux Ormes ✨
 
Cliquez ici pour visualiser le menu de Noël : menu
 
Profitez des fêtes en vous installant dans notre restaurant avec vue sur le golf et savourez le menu spécialement conçu par notre Chef ✨
 
Commencez par trinquer avec notre verre de bienvenue qui vous sera offert : coupe de Champagne ou cocktail sans alcool maison.
 
Choisissez ensuite le menu qui vous convient au mieux :
✨ Entrée | Plat | Dessert : 75€
✨ Deux entrées | Plat | Dessert : 85€
✨ Supplément fromage : 9€
✨ Menu enfant : 16€
 
Prolongez l’expérience avec le forfait « accord mets et vins », pour une harmonie parfaite durant tout votre repas, au tarif de 25€ par personne.
 
Découvrez en exclusivité nos nouveaux produits locaux à la carte venant de la Distillerie du Castor (Troisfontaines), parfaits pour accompagner votre dessert ou clôturer votre repas.
 
Menu disponible les : 25/12 midi et 26/12 midi.
 
Infos & Réservations :
✨ 03 87 63 10 62
✨ info@grange-aux-ormes.com
 
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Cocktail Gya

Nouvelle création ✨
 
Nous vous présentons Gya, notre dernier cocktail signature 🍸
 
Gya se compose de :
– Grenade, pour une touche fruitée et acidulée,
– Liqueur de Chambord, élégante et gourmande,
– Miel de la Grange aux Ormes, une douceur locale unique,
– Un trait de génépi, pour un soupçon de caractère montagnard.
 
Un mélange chaleureux, raffiné, une création délicate, parfaite pour accompagner vos moments de détente au restaurant ou au Club House.
 
Prêts à découvrir Gya ? ✨

Formule du Marché du 25/11 au 29/11

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Tartare de thon

Coq au Vin & tagliatelles

Tarte tatin aux pommes

MARDI

Quiche aux poireaux

Lapin à la moutarde & riz

Crème renversée au caramel

MERCREDI

Crème de carottes au curry

Sauté de Porc au Riesling

Dame blanche

JEUDI

Croustillant de légumes

Onglet de bœuf sauce bleu, salade & grenailles rôties

Poire au vin

VENDREDI

Flammenkuche gratinée

Moule à la normande & frites

Baba au rhum

Formule du Marché du 18/11 au 22/11

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Tarte à l’oignon

Suprême de volaille, crème de champignons & tagliatelles

Forêt noire

MARDI

Crème de potimarron à la châtaigne

Bœuf bourguignon & spaetzle

Mousse au chocolat & fleur de sel

MERCREDI

Céleri rémoulade & œuf dur

Bavette à l’échalotte & frites

Salade de fruits frais à la fleur d’oranger

JEUDI

Salade frisée aux lardons & toast de chèvre chaud

Cuisse de lapin à la moutarde et estragon & pommes de terre sautées

Tarte citron meringuée

VENDREDI

Flamiche aux poireaux

Mi-cuit de thon au sésame & riz cantonais

Beignet d’ananas au rhum

 

Formule du Marché du 11/11 au 17/11

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Tourte lorraine

Choucroute au riesling 3 viandes

Crème catalane

MARDI

Velouté de céleri & œuf parfait

Pavé de rumsteck, sauce bordelaise, grenailles rôties & salade verte

Gâteau de semoule renversé aux raisins

MERCREDI

Hareng pomme à l’huile

Langue de bœuf sauce piquante & mousseline de carottes

Tarte fine aux poires & glace vanille

JEUDI

Pâté lorrain & salade verte

Onglet de veau, sauce crémeuse au poivre & gratin dauphinois

Profiteroles

VENDREDI

Œuf mollet croustillant & crème de patate douce

Pavé de saumon, fondue de poireaux, crème de chorizo & écrasé de pommes de terre

Mousse chocolat & praliné

SAMEDI

Tartine espagnole jambon cru & fromage de brebis

Poulet basquaise & riz pilaf

Flan feuilletté au citron & ganache chocolat blanc

DIMANCHE

Tarte à l’oignon doux

Paleron de bœuf bourguignon & spaetzle

Forêt noire traditionnelle

Formule du Marché du 04/11 au 10/11

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Tourte lorraine

Viande fumée & lentilles

Mousse au chocolat

MARDI

Œufs mayonnaise

Gratin d’endives au maroilles

Tarte normande aux pommes

MERCREDI

Poireaux vinaigrette & jambon à l’os

Croziflette au munster fermier

Fromage blanc & fruits de saison

JEUDI

Chou-fleur en salade, échalotes & noisettes

Saucisse de Morteau, râpé de pommes de terre, cancoillotte & salade verte

Tarte myrtille & glace fromage blanc

VENDREDI

Terrine de campagne, confiture de figue & pain toasté

Aile de raie, crème citronnée & pommes de terre vapeur

Riz au lait vanillé & bourbon

SAMEDI

Quiche franc-comtoise avec saucisse de Morteau

Courgettes roulées farcies & riz pilaf

Brioche perdue & poires rôties

DIMANCHE

 

Salade de raifort râpé & rondelles de saucisses de Strasbourg

Choucroute 3 viandes au riesling

Pommes au four & caramel beurre salé

Formule du Marché du 28/10 au 03/11

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Crème de betterave au fromage frais

Gnocchis de butternut gratinés, lard fumé et parmesan

Tarte aux pommes alsacienne

MARDI

Crème de potimarron, crumble de châtaignes

Bœuf bourguignon

Poire Belle-Hélène

MERCREDI

Poêlée de girolles, œuf poché

Pavé de rumsteak au poivre vert & frites

Salade de fruits

JEUDI

Tarte flambée gratinée

Légumes farcis

Clafoutis cerises amarenas

VENDREDI

Velouté de panais rôtis, ail et crème

Risotto aux gambas

Pêche melba

SAMEDI

Croustillant chèvre, noix

Tartiflette, salade verte

Crumble aux pommes

DIMANCHE

Tourte lorraine

Pièces de viandes fumées et lentilles

Sabayon aux raisins

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