Catégorie : Restaurant

Produits de Fêtes 2024

Marine10 décembre 2024Commentaires fermésÉvènements, mobileapp, Restaurant

Commandez vos produits de fêtes ✨

🐟 Saumon de Norvège fumé au Bois de Hêtre par nos soins : 8,50€ les 100gr.
🦆 Foie gras de canard mi-cuit, mariné au Cognac : 15,50€ les 100gr.

Pour passer commande :
📧 info@grange-aux-ormes.com
📞 03 87 63 10 62
📲 MP
⛳ Accueil du golf

#Noel #Christmas #repas #repasdefete #repasdenoel #saumon #saumonfume #foiegras

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Formule du Marché du 09/12 au 13/12

Marine9 décembre 2024Commentaires fermésmobileapp, Restaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Assortiment de crudités

Paleron de bœuf à la bière & carottes glacées

Fromage blanc vanillé & fruits exotiques

–

MARDI

Tartare de saumon aux agrumes

Joues de porc confites au cidre

Carpaccio d’ananas & fruit de la pasion

–

MERCREDI

Salade de chèvre chaud

Suprême de poulet aux champignons & tagliatelles

Soupe de clémentines à la fleur d’oranger

–

JEUDI

Crème de courge à la noisette

Blanquette de veau & riz

Orange givrée

–

VENDREDI

Tarte flambée aux pleurotes & gorgonzola

Filets de rouget snackés, pesto basilic & risotto crémeux

Tarte fine aux pommes

Formule du Marché du 02/12 au 06/12

Marine2 décembre 2024Commentaires fermésRestaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Assiette de crudités

Potée lorraine

Tarte chocolat & noisettes

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MARDI

Royal de crustacés

Sauté de veau aux champignons & macaronis

Carpaccio d’ananas

–

MERCREDI

Crème de courges

Risotto aux gambas

Baba agrumes & Grand Marnier

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JEUDI

Crème de lentilles au lard & croûtons

Tartiflette & salade

Tarte myrtilles

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VENDREDI

Tarte flambée aux pleurotes & gorgonzola

Pavé de thon mi-cuit au sésame & nouilles sautées

Île flottante

Menu de Noël 2024

Marine29 novembre 2024Commentaires fermésÉvènements, Restaurant

✨ Noël au Domaine de la Grange aux Ormes ✨

Cliquez ici pour visualiser le menu de Noël : menu

Profitez des fêtes en vous installant dans notre restaurant avec vue sur le golf et savourez le menu spécialement conçu par notre Chef ✨

Commencez par trinquer avec notre verre de bienvenue qui vous sera offert : coupe de Champagne ou cocktail sans alcool maison.

Choisissez ensuite le menu qui vous convient au mieux :

✨ Entrée | Plat | Dessert : 75€

✨ Deux entrées | Plat | Dessert : 85€

✨ Supplément fromage : 9€

✨ Menu enfant : 16€

Prolongez l’expérience avec le forfait « accord mets et vins », pour une harmonie parfaite durant tout votre repas, au tarif de 25€ par personne.

Découvrez en exclusivité nos nouveaux produits locaux à la carte venant de la Distillerie du Castor (Troisfontaines), parfaits pour accompagner votre dessert ou clôturer votre repas.

Menu disponible les : 25/12 midi et 26/12 midi.

Infos & Réservations :

✨ 03 87 63 10 62

✨ info@grange-aux-ormes.com

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Cocktail Gya

Marine27 novembre 2024Commentaires fermésRestaurant

Nouvelle création ✨

Nous vous présentons Gya, notre dernier cocktail signature 🍸

Gya se compose de :

– Grenade, pour une touche fruitée et acidulée,

– Liqueur de Chambord, élégante et gourmande,

– Miel de la Grange aux Ormes, une douceur locale unique,

– Un trait de génépi, pour un soupçon de caractère montagnard.

Un mélange chaleureux, raffiné, une création délicate, parfaite pour accompagner vos moments de détente au restaurant ou au Club House.

Prêts à découvrir Gya ? ✨

Formule du Marché du 25/11 au 29/11

Marine25 novembre 2024Commentaires fermésRestaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Tartare de thon

Coq au Vin & tagliatelles

Tarte tatin aux pommes

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MARDI

Quiche aux poireaux

Lapin à la moutarde & riz

Crème renversée au caramel

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MERCREDI

Crème de carottes au curry

Sauté de Porc au Riesling

Dame blanche

–

JEUDI

Croustillant de légumes

Onglet de bœuf sauce bleu, salade & grenailles rôties

Poire au vin

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VENDREDI

Flammenkuche gratinée

Moule à la normande & frites

Baba au rhum

Formule du Marché du 18/11 au 22/11

Marine18 novembre 2024Commentaires fermésRestaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Tarte à l’oignon

Suprême de volaille, crème de champignons & tagliatelles

Forêt noire

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MARDI

Crème de potimarron à la châtaigne

Bœuf bourguignon & spaetzle

Mousse au chocolat & fleur de sel

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MERCREDI

Céleri rémoulade & œuf dur

Bavette à l’échalotte & frites

Salade de fruits frais à la fleur d’oranger

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JEUDI

Salade frisée aux lardons & toast de chèvre chaud

Cuisse de lapin à la moutarde et estragon & pommes de terre sautées

Tarte citron meringuée

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VENDREDI

Flamiche aux poireaux

Mi-cuit de thon au sésame & riz cantonais

Beignet d’ananas au rhum

Formule du Marché du 11/11 au 17/11

Marine10 novembre 2024Commentaires fermésRestaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Tourte lorraine

Choucroute au riesling 3 viandes

Crème catalane

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MARDI

Velouté de céleri & œuf parfait

Pavé de rumsteck, sauce bordelaise, grenailles rôties & salade verte

Gâteau de semoule renversé aux raisins

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MERCREDI

Hareng pomme à l’huile

Langue de bœuf sauce piquante & mousseline de carottes

Tarte fine aux poires & glace vanille

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JEUDI

Pâté lorrain & salade verte

Onglet de veau, sauce crémeuse au poivre & gratin dauphinois

Profiteroles

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VENDREDI

Œuf mollet croustillant & crème de patate douce

Pavé de saumon, fondue de poireaux, crème de chorizo & écrasé de pommes de terre

Mousse chocolat & praliné

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SAMEDI

Tartine espagnole jambon cru & fromage de brebis

Poulet basquaise & riz pilaf

Flan feuilletté au citron & ganache chocolat blanc

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DIMANCHE

Tarte à l’oignon doux

Paleron de bœuf bourguignon & spaetzle

Forêt noire traditionnelle

Formule du Marché du 04/11 au 10/11

Marine4 novembre 2024Commentaires fermésRestaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Tourte lorraine

Viande fumée & lentilles

Mousse au chocolat

–

MARDI

Œufs mayonnaise

Gratin d’endives au maroilles

Tarte normande aux pommes

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MERCREDI

Poireaux vinaigrette & jambon à l’os

Croziflette au munster fermier

Fromage blanc & fruits de saison

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JEUDI

Chou-fleur en salade, échalotes & noisettes

Saucisse de Morteau, râpé de pommes de terre, cancoillotte & salade verte

Tarte myrtille & glace fromage blanc

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VENDREDI

Terrine de campagne, confiture de figue & pain toasté

Aile de raie, crème citronnée & pommes de terre vapeur

Riz au lait vanillé & bourbon

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SAMEDI

Quiche franc-comtoise avec saucisse de Morteau

Courgettes roulées farcies & riz pilaf

Brioche perdue & poires rôties

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DIMANCHE

Salade de raifort râpé & rondelles de saucisses de Strasbourg

Choucroute 3 viandes au riesling

Pommes au four & caramel beurre salé

Formule du Marché du 28/10 au 03/11

Marine29 octobre 2024Commentaires fermésRestaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Crème de betterave au fromage frais

Gnocchis de butternut gratinés, lard fumé et parmesan

Tarte aux pommes alsacienne

–

MARDI

Crème de potimarron, crumble de châtaignes

Bœuf bourguignon

Poire Belle-Hélène

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MERCREDI

Poêlée de girolles, œuf poché

Pavé de rumsteak au poivre vert & frites

Salade de fruits

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JEUDI

Tarte flambée gratinée

Légumes farcis

Clafoutis cerises amarenas

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VENDREDI

Velouté de panais rôtis, ail et crème

Risotto aux gambas

Pêche melba

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SAMEDI

Croustillant chèvre, noix

Tartiflette, salade verte

Crumble aux pommes

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DIMANCHE

Tourte lorraine

Pièces de viandes fumées et lentilles

Sabayon aux raisins

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