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Catégorie : Restaurant

Saint-Valentin 2025

30 janvier 2025Commentaires fermés sur Saint-Valentin 2025Évènements, Restaurant
Saint-Valentin 2025
 
Notre Domaine vous invite à une soirée sous le signe de l’amour ❤️
 
Partagez un moment particulier dans notre restaurant à l’occasion de la Saint-Valentin 🥰
 
Menu spécial, accord mets et vins et cadre romantique seront au programme.
 
 
M E N U
 
La coupe des amoureux offerte
~
Entrées
Soupe des amoureux à la carotte, orange & gingembre
ou
Ceviche traditionnel péruvien de daurade & gambas
~
Plats
Bateau de canard Challandais de la Maison Burgaud, légumes nouveaux & pommes soufflées
ou
Filet de sole aux nouilles façon Fernand Point
~
Desserts
Ananas givré à partager
ou
Fondant au chocolat, cœur coulant framboise & sorbet framboise
 
Menu 1 entrée : 70€
Menu 2 entrées : 78€
Accord mets et vins (entrée et plat) : 18€
Disponible aux services du soir : 14 et 15 février
 
🌐https://www.grange-aux-ormes.com/restaurant/
📧info@grange-aux-ormes.com
📞03 87 63 10 62
 
#saintvalentin #saintvalentine #amour #gastronomie #restaurant #theplacetobe

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Brunch de la Chandeleur !

29 janvier 2025Commentaires fermés sur Brunch de la Chandeleur !Évènements, Golf, Restaurant
🥞 Brunch de la Chandeleur 🥞
 
Profitez d’un brunch spécial ce dimanche 2 février à l’occasion de la Chandeleur ! 🤩
 
Formule buffet à volonté avec une boisson comprise (un jus de fruits pressé ou une boisson chaude) et… CRÊPES PARTY ! 🥞
 
Le brunch est ouvert de 11H à 15H au tarif de 29€ par personne.
 
Pensez à réserver !
📧info@grange-aux-ormes.com
📞03 87 63 10 62
🌐site internet
📲MP
 
#crêpe #chandeleur #crepesparty #golf #brunch #brunching #BrunchTime #metz #Marly #restaurant #domaine
 

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Formule du Marché du 27/01 au 31/01

26 janvier 2025Commentaires fermés sur Formule du Marché du 27/01 au 31/01Restaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Crème de panais & crumble de châtaigne

Filet de canard laqué au miel & purée de carottes à l’orange

Salade de fruits frais

–

MARDI

Raviole de chèvre cendré, oignons confits & bouillon de bœuf persillé

Dos de cabillaud en croûte d’herbes, tombée de chou vert & crème de raifort

Verrine ananas, mousse vanille & crumble citron vert

–

MERCREDI

Tartare avocat, crevettes & pomelo

Endives au jambon gratinées au saint marcelin

Tarte fine pommes & thym

–

JEUDI

Salade d’endives aux noix

Sauté de bœuf aux oignons & nouilles aux légumes

Tarte aux poires & amandes

–

VENDREDI

Crème de potimarron à la noisette

Pavé de sandre, choucroute de navet, crème à la moutarde à l’ancienne

Salade d’agrumes & mousse légère à la vanille

Formule du Marché du 20/01 au 24/01

18 janvier 2025Commentaires fermés sur Formule du Marché du 20/01 au 24/01Restaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Salade de pissenlit aux noix

Parmentier de canard

Tarte aux pommes

–

MARDI

Salade de lentilles au lard

Poulet sauté chasseur

Fondant au chocolat

–

MERCREDI

Velouté de cèpes & crumble de châtaigne

Blanquette de veau & riz pilaf

Galette des rois

–

JEUDI

Quiche aux poireaux

Quasi de veau rôti & mousseline de céleri fumé

Tarte citron meringuée

–

VENDREDI

Rillettes de thon à la coriandre & pain toasté

Risotto aux crevettes & petits légumes

Salade de clémentines à la fleur d’oranger

Brunch de l’épiphanie !

14 janvier 2025Commentaires fermés sur Brunch de l’épiphanie !Évènements, Golf, Restaurant
Brunch Épiphanie 👑
 
Profitez d’un brunch spécial Épiphanie ce dimanche 19 janvier !
 
✨Pour le Roi ou la Reine : 1 boisson offerte !
 
Formule buffet à volonté + 1 boisson (1 jus de fruits pressé ou 1 boisson chaude) : 29€ par personne.
Buffet accessible de 11H à 15H.
 
Réservations :
📧info@grange-aux-ormes.com
📞03 87 63 10 62
📲MP
🏡Accueil du golf
 

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Formule du Marché du 13/01 au 17/01

12 janvier 2025Commentaires fermés sur Formule du Marché du 13/01 au 17/01Restaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Velouté de cèpes

Blanquette de veau & riz pilaf

Salade de fruits frais

–

MARDI

Tourte au potimarron, confit de canard et pruneaux

Joue de bœuf au cidre et aux pommes & écrasé de pommes de terre au thym

Salade de clémentines à la fleur d’oranger

–

MERCREDI

Velouté de patates douces et carottes au lait de coco

Lentilles & pièces de viandes fumées

Tiramisu poire & spéculos

–

JEUDI

Tarte tatin de carottes au miel et aux noisettes

Cuisse de poulet et orzo aux agrumes

Crème brûlée

–

VENDREDI

Tarte flambée au butternut et aux noisettes

Hachis parmentier de cabillaud et haddock

Pain perdu aux clémentines

Formule du Marché du 06/01 au 10/01

6 janvier 2025Commentaires fermés sur Formule du Marché du 06/01 au 10/01Restaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Salade de quinoa, betteraves, pommes granny & vinaigrette au miel

Lapin confit & gratin de choux fleur

Galette des rois

–

MARDI

Velouté de cèpes & crumble de châtaigne

Paleron de bœuf, purée de butternut & petits légumes

Tarte fine aux pommes & thym

–

MERCREDI

Pâté lorrain & salade verte

Pavé de cabillaud, sauce vierge & endives braisées à l’orange

Crème brûlée à la pistache

–

JEUDI

Crème de potimarron à la noisette

Blanquette de veau & riz pilaf

Orange givrée

–

VENDREDI

Salade d’endives aux noix

Mousseline de Saint-Jacques gratinée, bisque de crustacés & tombée de poireaux

Soupe de clémentines à la fleur d’oranger

Formule du Marché du 30/12 au 03/01

28 décembre 2024Commentaires fermés sur Formule du Marché du 30/12 au 03/01Restaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Salade de chèvre chaud

Souris d’agneau confite & purée de pommes de terre

Bûche pralinée

–

MARDI

Pâté lorrain & salade verte

Potée lorraine

Tarte à la myrtille

–

MERCREDI

Brunch de la Nouvelle Année

–

JEUDI

Crème de panais à la noisette

Suprême de poulet jaune rôti & riz pilaf aux champignons

Baba au rhum

–

VENDREDI

Pithiviers jambon & champignons

Pavé de cabillaud rôti, écrasé de patate douce & petits légumes

Salade de clémentines à la fleur d’oranger

Brunch de la Nouvelle Année

28 décembre 2024Commentaires fermés sur Brunch de la Nouvelle AnnéeÉvènements, Restaurant
✨Brunch de la Nouvelle Année ✨
 
Commencez l’année en beauté dans notre Domaine en profitant d’un Brunch d’exception ✨
 
Rendez-vous le mercredi 01er janvier de 11H à 16H au restaurant du Domaine : formule buffet à volonté avec 1 boisson comprise (1 jus de fruits pressé ou 1 boisson chaude) au tarif de 49€ par personne ✨
 
Au menu : 
 

PETIT-DÉJEUNER

  • viennoiseries, pains spéciaux
  • fromage blanc & coulis de fruits
  • pain d’épices
  • lait de poule
  • brioche
  • muffin carotte graines de courges
  • chocolat chaud
  • christstollen de noël

SALADES

  • salade de pâtes au saumon fumé
  • salade de mâche, pommes vertes, noix, miel et magret fumé
  • céleri rémoulade à la truffe
  • oeuf mimosa corail d’oursin / truffe / nature
  • avocado toast

PRODUITS DE FÊTES

  • foie gras
  • pâté en croûte
  • assortiment de charcuterie traditionnelle : magret fumé, jambon truffé, viande de grison

PLATS CHAUDS

  • potage vge (à la demande)
  • soupe de légumes
  • mini burger rossini
  • purée de patates douces à l’huile de truffe
  • suprême de chapon truffé, sauce aux morilles
  • gratin dauphinois
  • tourte à la grenouille
  • oeufs (poché, bénédictine, brouillé,…)
  • mini coquilles saint-jacques au beurre persillé (à la demande)

POISSONS ET CRUSTACÉS

  • blinis saumon fumé, tarama
  • bagel crème acidulée ciboulette
  • rillettes de saumon
  • assortiment de fruits de mer
  • verrines de crevettes, avocat et pamplemousse

DESSERTS

  • salade de clémentines et cannelle
  • clémentines et litchis
  • tarte noix caramel
  • tarte chocolat noisette
  • tarte fine pomme caramélisée
  • assortiment de fromages
 
Pour tout renseignement :
📧info@grange-aux-ormes.com
📞03 87 63 10 62
🌐site internet
📲MP
 
 
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Formule du Marché du 23/12 au 27/12

23 décembre 2024Commentaires fermés sur Formule du Marché du 23/12 au 27/12Restaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Assiette de crudités

Sauté de cerf façon chasseur & spaetzle

Tartelette citron meringuée

–

MARDI

Crème de courge & crumble de châtaignes

Cassolette de porc à la mirabelle

Salade de clémentines à la fleur d’oranger

–

MERCREDI

Menu de Noël

–

JEUDI

Tarte flambée gratinée

Souris d’agneau confite & polenta crémeuse

Mousse au chocolat

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VENDREDI

Salade Vosgienne

Pavé de cabillaud & risotto, sauce vierge

Salade de fruits frais

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