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Catégorie : Restaurant

Formule du Marché du 16/12 au 20/12

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Terrine de campagne aux trompettes de la mort

Civet de cerf & purée de pommes de terre

Tarte poire & amande

MARDI

Crème de lentilles & croutons à l’ail

Choucroute 3 viandes

Carpaccio d’ananas & fruit de la passion

MERCREDI

Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Paleron de bœuf confit & spaetzles

Île flottante aux pralines roses

JEUDI

Tarte flambée gratinée

Souris d’agneau confite & semoule aux épices

Salade de clémentines à la fleur d’oranger

VENDREDI

Salade de chèvre chaud

Sole meunière & pommes vapeur

Mousse au chocolat

Produits de Fêtes 2024

Commandez vos produits de fêtes ✨

🐟 Saumon de Norvège fumé au Bois de Hêtre par nos soins : 8,50€ les 100gr.
🦆 Foie gras de canard mi-cuit, mariné au Cognac : 15,50€ les 100gr.

Pour passer commande :
📧 info@grange-aux-ormes.com
📞 03 87 63 10 62
📲 MP
⛳ Accueil du golf

#Noel #Christmas #repas #repasdefete #repasdenoel #saumon #saumonfume #foiegras
 
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Formule du Marché du 09/12 au 13/12

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Assortiment de crudités

Paleron de bœuf à la bière & carottes glacées

Fromage blanc vanillé & fruits exotiques

MARDI

Tartare de saumon aux agrumes

Joues de porc confites au cidre

Carpaccio d’ananas & fruit de la pasion

MERCREDI

Salade de chèvre chaud

Suprême de poulet aux champignons & tagliatelles

Soupe de clémentines à la fleur d’oranger

JEUDI

Crème de courge à la noisette

Blanquette de veau & riz

Orange givrée

VENDREDI

Tarte flambée aux pleurotes & gorgonzola

Filets de rouget snackés, pesto basilic & risotto crémeux

Tarte fine aux pommes

Formule du Marché du 02/12 au 06/12

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Assiette de crudités

Potée lorraine

Tarte chocolat & noisettes

MARDI

Royal de crustacés

Sauté de veau aux champignons & macaronis

Carpaccio d’ananas

MERCREDI

Crème de courges

Risotto aux gambas

Baba agrumes & Grand Marnier

JEUDI

Crème de lentilles au lard & croûtons

Tartiflette & salade

Tarte myrtilles

VENDREDI

Tarte flambée aux pleurotes & gorgonzola

Pavé de thon mi-cuit au sésame & nouilles sautées

Île flottante

Menu de Noël 2024

✨ Noël au Domaine de la Grange aux Ormes ✨
 
Cliquez ici pour visualiser le menu de Noël : menu
 
Profitez des fêtes en vous installant dans notre restaurant avec vue sur le golf et savourez le menu spécialement conçu par notre Chef ✨
 
Commencez par trinquer avec notre verre de bienvenue qui vous sera offert : coupe de Champagne ou cocktail sans alcool maison.
 
Choisissez ensuite le menu qui vous convient au mieux :
✨ Entrée | Plat | Dessert : 75€
✨ Deux entrées | Plat | Dessert : 85€
✨ Supplément fromage : 9€
✨ Menu enfant : 16€
 
Prolongez l’expérience avec le forfait « accord mets et vins », pour une harmonie parfaite durant tout votre repas, au tarif de 25€ par personne.
 
Découvrez en exclusivité nos nouveaux produits locaux à la carte venant de la Distillerie du Castor (Troisfontaines), parfaits pour accompagner votre dessert ou clôturer votre repas.
 
Menu disponible les : 25/12 midi et 26/12 midi.
 
Infos & Réservations :
✨ 03 87 63 10 62
✨ info@grange-aux-ormes.com
 
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Cocktail Gya

Nouvelle création ✨
 
Nous vous présentons Gya, notre dernier cocktail signature 🍸
 
Gya se compose de :
– Grenade, pour une touche fruitée et acidulée,
– Liqueur de Chambord, élégante et gourmande,
– Miel de la Grange aux Ormes, une douceur locale unique,
– Un trait de génépi, pour un soupçon de caractère montagnard.
 
Un mélange chaleureux, raffiné, une création délicate, parfaite pour accompagner vos moments de détente au restaurant ou au Club House.
 
Prêts à découvrir Gya ? ✨

Formule du Marché du 25/11 au 29/11

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Tartare de thon

Coq au Vin & tagliatelles

Tarte tatin aux pommes

MARDI

Quiche aux poireaux

Lapin à la moutarde & riz

Crème renversée au caramel

MERCREDI

Crème de carottes au curry

Sauté de Porc au Riesling

Dame blanche

JEUDI

Croustillant de légumes

Onglet de bœuf sauce bleu, salade & grenailles rôties

Poire au vin

VENDREDI

Flammenkuche gratinée

Moule à la normande & frites

Baba au rhum

Formule du Marché du 18/11 au 22/11

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Tarte à l’oignon

Suprême de volaille, crème de champignons & tagliatelles

Forêt noire

MARDI

Crème de potimarron à la châtaigne

Bœuf bourguignon & spaetzle

Mousse au chocolat & fleur de sel

MERCREDI

Céleri rémoulade & œuf dur

Bavette à l’échalotte & frites

Salade de fruits frais à la fleur d’oranger

JEUDI

Salade frisée aux lardons & toast de chèvre chaud

Cuisse de lapin à la moutarde et estragon & pommes de terre sautées

Tarte citron meringuée

VENDREDI

Flamiche aux poireaux

Mi-cuit de thon au sésame & riz cantonais

Beignet d’ananas au rhum

 

Formule du Marché du 11/11 au 17/11

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Tourte lorraine

Choucroute au riesling 3 viandes

Crème catalane

MARDI

Velouté de céleri & œuf parfait

Pavé de rumsteck, sauce bordelaise, grenailles rôties & salade verte

Gâteau de semoule renversé aux raisins

MERCREDI

Hareng pomme à l’huile

Langue de bœuf sauce piquante & mousseline de carottes

Tarte fine aux poires & glace vanille

JEUDI

Pâté lorrain & salade verte

Onglet de veau, sauce crémeuse au poivre & gratin dauphinois

Profiteroles

VENDREDI

Œuf mollet croustillant & crème de patate douce

Pavé de saumon, fondue de poireaux, crème de chorizo & écrasé de pommes de terre

Mousse chocolat & praliné

SAMEDI

Tartine espagnole jambon cru & fromage de brebis

Poulet basquaise & riz pilaf

Flan feuilletté au citron & ganache chocolat blanc

DIMANCHE

Tarte à l’oignon doux

Paleron de bœuf bourguignon & spaetzle

Forêt noire traditionnelle

Formule du Marché du 04/11 au 10/11

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Tourte lorraine

Viande fumée & lentilles

Mousse au chocolat

MARDI

Œufs mayonnaise

Gratin d’endives au maroilles

Tarte normande aux pommes

MERCREDI

Poireaux vinaigrette & jambon à l’os

Croziflette au munster fermier

Fromage blanc & fruits de saison

JEUDI

Chou-fleur en salade, échalotes & noisettes

Saucisse de Morteau, râpé de pommes de terre, cancoillotte & salade verte

Tarte myrtille & glace fromage blanc

VENDREDI

Terrine de campagne, confiture de figue & pain toasté

Aile de raie, crème citronnée & pommes de terre vapeur

Riz au lait vanillé & bourbon

SAMEDI

Quiche franc-comtoise avec saucisse de Morteau

Courgettes roulées farcies & riz pilaf

Brioche perdue & poires rôties

DIMANCHE

 

Salade de raifort râpé & rondelles de saucisses de Strasbourg

Choucroute 3 viandes au riesling

Pommes au four & caramel beurre salé

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