Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
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MARDI
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MERCREDI
Rillettes de thon & pain toasté
Jambalaya
Mirabelles compotées, crumble & crème mascarpone
JEUDI
Taboulet oriental
Confit de canard & pommes de terre sautées
Ananas rôti & espuma au fromage blanc
VENDREDI
Crumble de ratatouille & parmesan
Cabillaud, riz basmati & sauce à l’orange
Profiteroles
Les vacances sont le moment idéal pour progresser, s’amuser et partager de bons moments sur les parcours !
Charles-Edouard te donne rendez-vous au golf de la Grange aux Ormes pour une semaine de stage junior placée sous le signe du golf, de la progression et de l’amusement.
📅 Du lundi 17 au vendredi 21 août
Le stage comprend l’enseignement, le prêt du matériel si besoin mais ne comprend pas les balles de practice.
De 4 à 6 personnes
Du lundi au jeudi : 14h – 17h
Vendredi : 9h – 12h
225€ / personne
🎯 Que tu souhaites découvrir de nouvelles techniques, gagner en confiance sur le parcours ou simplement vivre une belle semaine de golf entre jeunes passionnés, ce stage est fait pour toi !
📩 Les places sont limitées !
Réserve dès maintenant la tienne !
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
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MARDI
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MERCREDI
Salade melon & jambon
Cabillaud & ratatouille
Crème brûlée tonka
JEUDI
Salade de tomates
Cordon bleu & purée de pommes de terre
Dame blanche
VENDREDI
Quiche poulet & légumes
Poulpe, pommes de terre grenailles & tzatzíki
Crumble aux fruits de saison
📢 Nous recrutons !
RECRUTEMENT – APPRENTI.E CUISINIER.E – DOMAINE DE LA GRANGE AUX ORMES (METZ/MARLY)
Le Domaine de la Grange aux Ormes, l’un des plus beaux domaines golfiques du Grand Est avec son golf de 27 trous, son club-house, ses espaces séminaires et évènementiels, recherche son futur apprenti cuisinier.
Vos missions
En tant qu’apprenti·e cuisinier·e, vous participez à la préparation des mets du restaurant sous la supervision de l’équipe de cuisine.
Vous réalisez les préparations de base (taillage, mise en place, sauces, garnitures), contribuez au dressage des assiettes et au service pendant les différents services.
Vous respectez strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), assurez le nettoyage et le rangement du poste de travail et participez à la gestion des stocks et des livraisons.
Vous prenez part à l’élaboration de nouvelles recettes et aux événements organisés sur le domaine (banquets, séminaires, réceptions).
Ce poste est à pourvoir à partir du 01er septembre 2026.
Travail possible les soirs, week-ends et jours fériés selon l’activité.
Pour postuler
CV et lettre de motivation à :
compta@grange-aux-ormes.com
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
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MARDI
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MERCREDI
Salade de pâtes, thon & concombre
Moussaka
Tarte chocolat
JEUDI
Oeuf mimosa, bacon croustillant & jeunes pousses
Ballotines de volailles farcies au safran & légumes de saison
Chou chantilly & fruits rouges
VENDREDI
Gaspacho de petit pois au vinaigre de xérès
Courgettes farcies & riz basmati
Mousse chocolat
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Salade melon & jambon
Pièce de bœuf, frites & salade
Tarte chocolat
MARDI
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MERCREDI
Pâté en croute & mesclun
Nouilles sautées aux crevettes & légumes
Salade de fruits
JEUDI
Quiche saumon & courgettes
Cabillaud rôti & poêlée de légumes de saison
Omelette norvégienne
VENDREDI
Rillettes de saumon & pain toasté
Tagliatelles aux tomates cerises & gambas
Panna cotta vanille & compotée d’abricot
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Quiche saumon & courgettes
Légumes farcis & ebli
Tarte au chocolat
MARDI
JOUR FERIE
MERCREDI
Gaspacho de petits pois au vinaigre de xérès
Pavé de saumon, écrasé de pommes de terre & sauce à l’orange
Mousse au chocolat
JEUDI
Salade de pommes de terre à la coppa
Selle d’agneau & déclinaison d’asperges
Tiramisu
VENDREDI
Salade d’ebli aux légumes d’été
Poulpe, pomme de terre grenailles & tzatziki
Crumble d’abricot
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Terrine de campagne
Escalope de poulet façon milanaise
Clafoutis de saison
MARDI
Jambon & melon
Saumon riz pilaf & sauce tomate
Boule de glace
MERCREDI
Quiche saumon
Suprême de volaille & haricots verts à l’ail
Omelette norvégienne
JEUDI
Salade de riz & poulpe
Brochette tandoori & riz madras
Panna cotta
VENDREDI
Gaspacho tomate
Cabillaud & légumes sautés
Crème brûlée
29ème Grand Prix de la Grange aux Ormes 
La formule de jeu : 54 Trous Stroke Play
Vous aurez la chance exceptionnelle de remporter une Wild Card pour l’Open International de la Mirabelle d’Or 2027 : compétition incontournable du circuit de l’Alps Tour, cela fait maintenant 23 ans qu’elle se déroule sur notre parcours et attire chaque année près de 150 joueurs professionnels.
info@grange-aux-ormes.com
03 87 63 10 62
Accueil du golfPlat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Œuf mimosa
Cordon bleu de volaille et frites
Tarte à la rhubarbe
MARDI
Salade de pois chiche, concombre et féta
Tagliatelles, tomates cerises et gambas snackées
Entremet chocolat
MERCREDI
Salade de blé, crevettes et surimi
Magret de canard et pommes de terre grenaille
Abricots rôtis au miel et romarin avec son crumble
JEUDI
Salade de pommes de terre
Dos de cabillaud, blé et huile vierge
Tarte tropézienne
VENDREDI
Salade de tomates
Cuisse de canard confite et pommes de terre sarladaises
Panna cotta vanille