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RECRUTEMENT – APPRENTI.E CUISINIER.E – DOMAINE DE LA GRANGE AUX ORMES (METZ/MARLY)
Le Domaine de la Grange aux Ormes, l’un des plus beaux domaines golfiques du Grand Est avec son golf de 27 trous, son club-house, ses espaces séminaires et évènementiels, recherche son futur apprenti cuisinier.
Vos missions
En tant qu’apprenti·e cuisinier·e, vous participez à la préparation des mets du restaurant sous la supervision de l’équipe de cuisine.
Vous réalisez les préparations de base (taillage, mise en place, sauces, garnitures), contribuez au dressage des assiettes et au service pendant les différents services.
Vous respectez strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), assurez le nettoyage et le rangement du poste de travail et participez à la gestion des stocks et des livraisons.
Vous prenez part à l’élaboration de nouvelles recettes et aux événements organisés sur le domaine (banquets, séminaires, réceptions).
Ce poste est à pourvoir à partir du 01er septembre 2026.
Travail possible les soirs, week-ends et jours fériés selon l’activité.
Pour postuler
CV et lettre de motivation à :
compta@grange-aux-ormes.com
