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Catégorie : News

Formule du Marché du 09/11 au 13/11

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Soupe de butternut, graines torréfiées, crème fraîche

Émincé de poulet, crème champignons, riz basmatti

Tarte aux pommes à l’alsacienne

 

MARDI 

–

 

MERCREDI

Férié

 

JEUDI

Salade poireaux vinaigrette

Linguine oignons soubise et poitrine de porc rôtie

Omelette Norvégienne, coulis fruits rouges

 

VENDREDI

Tartelette forestière, noix, mesclun

Paleron de boeuf confit, jus court et légumes rôtis

Entremet chocolat-praliné et crème anglaise

Formule du Marché du 02/11 au 06/11

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Soupe de carottes et curry

Echine de porc, sauce crème et purée

Brownie et crème mascarpone

 

MARDI 

–

 

MERCREDI

Pâté lorrain et jeunes pousses

Risotto au potimarron et noix, crème de parmesan

Salade d’agrumes et fleur d’oranger

 

JEUDI

Feuilleté d’escargots en persillade et mesclun

Cuisse de poulet rôties et pommes de terre grenaille

Pommes au four, glace vanille

 

VENDREDI

Œuf mimosa betterave et sauce soja

Pavé de saumon et légumes de saison

Mousse au chocolat

Formule du Marché du 26/10 au 30/10

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Potage de légumes

Paleron de boeuf

Entremet 3 chocolats, sauce caramel beurre salé

 

MARDI 

–

 

MERCREDI

Tarte forestière

Bar, légumes de saison et sauce beurre blanc

Omelette norvégienne

 

JEUDI

Quiche lorraine

Nouilles sautées, légumes et crevettes

Carpaccio ananas, sorbet coco

 

VENDREDI

Soupe à l’oignon

Sauté de porc à la moutarde, carottes glacées

Tarte tatin

Mardi de l’AS

🏌️‍♂️LES MARDIS DE L’AS 🏌️‍♂️
 
Profitez d’une compétition conviviale sur 9 trous, départs à partir de 13H30 et une petite remise des prix au Club House à l’issu du parcours !
 
Prochaine date : mardi 17 novembre
 
Inscription sur l’application Grange aux Ormes 🏌️‍♂️
 
Droits de jeu entièrement reversés à l’AS : 4€
 
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Formule du Marché du 19/10 au 23/10

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Crème de céleri et carotte, crème fraîche

Suprême de volaille et riz basmati

Tarte tatin et crème anglaise

 

MARDI 

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MERCREDI

Salade de lentilles

Confit de canard, pommes de terre sarladaises

Pavlova exotique

 

JEUDI

Soupe de butternut, crumble de châtaigne

Ballotine de volaille et déclinaison de panais

Tarte fine aux pommes, caramel beurre salé

 

VENDREDI

Tarte à l’oignon

Tortiglioni butternut, fourme d’Ambert et noix

Cake et crémeux citron, meringue

Formule du Marché du 12/10 au 16/10

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

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MARDI 

–

 

MERCREDI

Tarte fine aux poireaux et chèvre frais

Pièce de bœuf et pommes de terres sautées

Siphon yaourt et granola de fruits secs

 

JEUDI

Velouté de courge, crème légère et graines torréfiées

Escalope de volaille façon milanaise et linguine

Brownie et crème vanille

 

VENDREDI

–

Formule du Marché du 05/10 au 09/10

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

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MARDI 

–

 

MERCREDI

Tartelette forestière, mesclun

Paleron, jus réduit et légumes rôtis

Poire rôtie, crème vanille et crumble

 

JEUDI

Velouté de potimarron, crème et graines torréfiées

Suprême de volaille, écrasé de pommes de terre et jus réduit

Tarte aux pommes, caramel et glace vanille

 

VENDREDI

Salade de pommes de terre

Cabillaud, purée de patate douce et sauce citronnée

Entremet au chocolat

Formule du Marché du 28/09 au 02/10

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Gaspacho de tomate, croûtons et huile d’olive

Émincé de boeuf et tagliatelles

Clafoutis de saison

 

MARDI 

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MERCREDI

–

 

JEUDI

Pâté en croûte, pickles et mesclun

Poulet à la moutarde et gratin dauphinois

Mousse au chocolat

 

VENDREDI

Houmous, pain pita et salade d’herbes

Cabillaud, légumes de saison et beurre blanc

Ananas rôti et crème vanille

Formule du Marché du 21/09 au 25/09

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

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MARDI 

Terrine de campagne, pickles de légumes

Saumon, riz pilaf et sauce tomate

Entremet cacao

 

MERCREDI

Gaspacho petit-pois au vinaigre de xérès

Sauté de crevettes, légumes et riz basmati

Siphon de fromage blanc, granola et fruits rouges

 

JEUDI

Salade de tomates

Cabillaud et déclinaison de butternut

Crumble aux pommes

 

VENDREDI

Quenelles de rillettes de saumon et pain toasté

Cuisse de canard confit et pommes de terres Sarladaises

Mont-Blanc framboise

Formule du Marché du 14/09 au 18/09

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

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MARDI 

–

 

MERCREDI

Gaspacho de tomates

Pavé de saumon & fricassée de petits pois

Entremet au chocolat

 

JEUDI

Caponata de légumes d’été

Cuisse de canard & écrasé de pommes de terre

Gaspacho de melon

 

VENDREDI

Rillettes de saumon & pain toasté

Tagliatelles, sauce tomate cerise & gambas

Tiramisu au café

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