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Catégorie : News

Formule du Marché du 23/06 au 27/06

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Salade de riz au thon

Pavé de veau aux olives et thym

Tarte citron meringuée



MARDI

Assiette de melon et jambon cru

Magret de canard rôti, jus réduit au porto, mousseline d’artichauts

Fraise melba



MERCREDI

Gaspacho d’asperges vertes

Filet de bar, beignets de fleur de courgette, huile vierge

Crumble abricot, romarin



JEUDI

Salade de tomates anciennes

Pavé de rumsteak grillé, rattes en persillades, salade

Panna cotta pêche



VENDREDI

Rillettes de rouget au vin blanc

Poulpe grillé, melanzane à la parmesane

Fromage blanc à la vanille, compotée de pêches à l’amaretto

Formule du Marché du 16/06 au 20/06

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Melon et jambon

Pavé de saumon au citron, riz, sauce vierge aux agrumes

Mousse au chocolat



MARDI

Quiche lorraine

Sauté de veau aux champignons, purée de pommes de terre

Tarte du jour



MERCREDI

Taboulé oriental

Mix grill, frites et salade

Ile flottante



JEUDI

Tomates mozzarella

Rigatoni carbonara

Tiramisu



VENDREDI

Salade grecque

Sole meunière, pommes vapeur

Soupe de pastèque à la menthe billes de melon

Formule du Marché du 09/06 au 13/06

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Crème de petits pois à la menthe

Emincé de poulet au curry & riz

Coupe de fraises



MARDI

Salade avocat, crevettes, agrumes

Escalope de veau à la crème, champignons de paris & purée de pommes de terre

Clafoutis à la cerise



MERCREDI

Fricassée de girolles, oeuf poché, lardons fumés

Carpaccio de boeuf, frites, salade

Tarte briochée à l’abricot



JEUDI

Quiche lorraine

Sauté de veau aux olives & pennes

Île flottante



VENDREDI

Terrine de lapin à la noisette

Filet de daurade à la grenobloise & légumes sautés

Mousse au chocolat

Formule du Marché du 02/06 au 06/06

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Bruschetta tomate & basilic

Tagliata de bœuf

Assiette gourmande



MARDI

Involtini poivrons & ricotta

Vitello tonnato

Tarte citron meringuée



MERCREDI

Salade de chèvre chaud

Pavé de saumon & poêlée de légumes

Mousse au chocolat noir



JEUDI

Crème d’asperges vertes à la noisette

Suprême de volaille façon basquaise & riz pilaf

Fromage blanc à la vanille & fraises fraîches marinées à la menthe



VENDREDI

Asperges blanches meunières & mousseline aux herbes

Cabillaud rôti & risotto aux légumes

Tarte aux fraises

Formule du Marché du 26/05 au 30/05

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Salade de gésiers de volaille & croûtons

Pavé de saumon rôti au citron & semoule aux petits légumes

Soupe de melon à la menthe





MARDI

Velouté d’asperges vertes & noisettes torréfiées

Suprême de poulet rôti, jus corsé & purée de pommes de terre

Fromage blanc à la vanille & fraises marinées à la menthe





MERCREDI

Tomates & burrata

Tagliata de bœuf & frites

Pana cotta abricot





JEUDI

Os à moelle de bœuf, pain toasté & moutarde à l’ancienne

Cuisse de lapin à l’estragon & tagliatelles de courgettes à l’ail

Tarte aux fraises





VENDREDI

Tarte flambée asperges vertes & ricotta

Filet de bar, sauve vierge aux agrumes & ratatouille niçoise

Nage de pêches au romarin

Formule du Marché du 19/05 au 23/05

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Gaspacho de courgettes, chèvre frais & menthe

Bœuf stroganoff & riz pilaf

Assiette gourmande



MARDI

Rillettes de thon & pain toasté

Filet de daurade, compotée de fenouil & beurre nantais

Crumble pommes vanille



MERCREDI

Quiche Lorraine

Dos de cabillaud & spaghetti

Soupe de fraise à la menthe



JEUDI

Terrine de lapin

Lasagnes bolognaise

Tarte aux fraises



VENDREDI

Melon & jambon cru

Suprême de poulet au citron & estragon, purée de pommes de terre

Tarte à la rhubarbe

Formule du Marché du 12/05 au 16/05

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Tartare de thon à la coriandre

Sauté de veau aux olives & quinoa aux olives

Soupe de fraises à la menthe & siphon de yaourt grec

MARDI

Houmous & pain toasté

Risotto au poulet & asperges vertes

Île flottante

MERCREDI

Arancini jambon, mayonnaise tandoori & petits pois

Tagliata de bœuf, roquette, parmesan & frites

Panna cotta citron & coulis de fraise

JEUDI

Salade de gésiers de volaille & croûtons à l’ail

Escalope milanaise & linguine all’ Arrabiata

Tarte citron meringuée

VENDREDI

Carpaccio de courgettes au parmesan & citron

Filet de dorade, purée d’artichauts & artichauts rôtis

Charlotte aux fraises

Formule du Marché du 05/05 au 09/05

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Velouté d’asperges vertes à la noisette

Pavé de saumon rôti, tombée d’épinards à l’ail & crème aux herbes fraîches

Fromage blanc à la vanille & fraises marinées à la menthe

MARDI

Salade de gésiers de volailles & croûtons

Cuisse de poulet façon basquaise & riz à l’espagnole

Moelleux au chocolat noir & crème anglaise

MERCREDI

Poké bowl, avocat, thon & soja

Araignée de porc panée, sauce tonkatsu & riz cantonais

Tarte rhubarbe

JEUDI

Tarte flambée, asperges vertes & saint marcelin

Sauté de veau à la provençale & quinoa aux olives

Coupe de fraises, sucre & chantilly

VENDREDI

Rillettes de rouget au vin blanc

Mi-cuit de thon au sésame & nouilles sautées au ponzu

Salade de fruits frais

Formule du Marché du 28/04 au 02/05

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Gaspacho de petits pois à la menthe

Paleron confit, pomme purée

Assiette gourmande

MARDI

Œuf parfait, velouté d’asperges verte

Suprême de volaille, poêlée du moment

Mousse au chocolat noir

MERCREDI

Tarte flambée Saint Marcelin

Mignon de cochon, crème à la moutarde et mousseline de patates douces

Soupe de fruits

JEUDI

Salade fraicheur

Magret de canard à la mangue, nouilles sautées à la Thaï

Tarte à la rhubarbe

VENDREDI

Rillettes de truite

Sandre rôti, poêlée du sud

Tarte citron moderne

Formule du Marché du 21/04 au 25/04

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Rillettes de thon & pain toasté frotté à l’ail

Épaule d’agneau confite & semoule aux épices

Soupe de fraise à la menthe & syphon de yaourt grec

MARDI

Oeuf parfait, lait de chèvre, tombée d’épinard & crumble parmesan

Suprême de pintade, asperges vertes & purée de pommes de terre

Tarte fraise, rhubarbe

MERCREDI

Asperges blanches croustillantes & sauce mousseline

Dos de cabillaud en croûte d’herbes, risotto aux petits légumes & crème de roquette

Panna cotta fraise

JEUDI

Gaspacho de petits pois à la menthe

Navarrin d’agneau & légumes nouveaux

Crumble rhubarbe

VENDREDI

Quiche aux poireaux

Pavé de sandre, petits pois à la française & émulsion raifort

Carpaccio d’agrumes & sirop à la fleur d’oranger

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