Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Pissaladière
Sauté de veau au thym & tagliatelles
Assiette gourmande
–
MARDI
Carpaccio de poulpe, suprême d’orange, concassé de tomates
Suprême de volaille façon basquaise & riz pilaf
Tarte à la rhubarbe
–
MERCREDI
Focaccia, stracciatella & tomates cerises confites
Raviolis au parmesan, sauge fraiche & arôme de truffe
Nage d’abricot au romarin
–
JEUDI
Gaspacho andalou
Tagliata de bœuf
Coupe de sorbets
–
VENDREDI
Salade tomates & mozzarella
Lasagnes saumon, mascarpone & épinard
Salade de fruits frais
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Salade de riz au thon
Pavé de veau aux olives et thym
Tarte citron meringuée
–
MARDI
Assiette de melon et jambon cru
Magret de canard rôti, jus réduit au porto, mousseline d’artichauts
Fraise melba
–
MERCREDI
Gaspacho d’asperges vertes
Filet de bar, beignets de fleur de courgette, huile vierge
Crumble abricot, romarin
–
JEUDI
Salade de tomates anciennes
Pavé de rumsteak grillé, rattes en persillades, salade
Panna cotta pêche
–
VENDREDI
Rillettes de rouget au vin blanc
Poulpe grillé, melanzane à la parmesane
Fromage blanc à la vanille, compotée de pêches à l’amaretto
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Melon et jambon
Pavé de saumon au citron, riz, sauce vierge aux agrumes
Mousse au chocolat
–
MARDI
Quiche lorraine
Sauté de veau aux champignons, purée de pommes de terre
Tarte du jour
–
MERCREDI
Taboulé oriental
Mix grill, frites et salade
Ile flottante
–
JEUDI
Tomates mozzarella
Rigatoni carbonara
Tiramisu
–
VENDREDI
Salade grecque
Sole meunière, pommes vapeur
Soupe de pastèque à la menthe billes de melon
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Crème de petits pois à la menthe
Emincé de poulet au curry & riz
Coupe de fraises
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MARDI
Salade avocat, crevettes, agrumes
Escalope de veau à la crème, champignons de paris & purée de pommes de terre
Clafoutis à la cerise
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MERCREDI
Fricassée de girolles, oeuf poché, lardons fumés
Carpaccio de boeuf, frites, salade
Tarte briochée à l’abricot
–
JEUDI
Quiche lorraine
Sauté de veau aux olives & pennes
Île flottante
–
VENDREDI
Terrine de lapin à la noisette
Filet de daurade à la grenobloise & légumes sautés
Mousse au chocolat
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Bruschetta tomate & basilic
Tagliata de bœuf
Assiette gourmande
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MARDI
Involtini poivrons & ricotta
Vitello tonnato
Tarte citron meringuée
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MERCREDI
Salade de chèvre chaud
Pavé de saumon & poêlée de légumes
Mousse au chocolat noir
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JEUDI
Crème d’asperges vertes à la noisette
Suprême de volaille façon basquaise & riz pilaf
Fromage blanc à la vanille & fraises fraîches marinées à la menthe
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VENDREDI
Asperges blanches meunières & mousseline aux herbes
Cabillaud rôti & risotto aux légumes
Tarte aux fraises
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Salade de gésiers de volaille & croûtons
Pavé de saumon rôti au citron & semoule aux petits légumes
Soupe de melon à la menthe
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MARDI
Velouté d’asperges vertes & noisettes torréfiées
Suprême de poulet rôti, jus corsé & purée de pommes de terre
Fromage blanc à la vanille & fraises marinées à la menthe
–
MERCREDI
Tomates & burrata
Tagliata de bœuf & frites
Pana cotta abricot
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JEUDI
Os à moelle de bœuf, pain toasté & moutarde à l’ancienne
Cuisse de lapin à l’estragon & tagliatelles de courgettes à l’ail
Tarte aux fraises
–
VENDREDI
Tarte flambée asperges vertes & ricotta
Filet de bar, sauve vierge aux agrumes & ratatouille niçoise
Nage de pêches au romarin
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Gaspacho de courgettes, chèvre frais & menthe
Bœuf stroganoff & riz pilaf
Assiette gourmande
–
MARDI
Rillettes de thon & pain toasté
Filet de daurade, compotée de fenouil & beurre nantais
Crumble pommes vanille
–
MERCREDI
Quiche Lorraine
Dos de cabillaud & spaghetti
Soupe de fraise à la menthe
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JEUDI
Terrine de lapin
Lasagnes bolognaise
Tarte aux fraises
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VENDREDI
Melon & jambon cru
Suprême de poulet au citron & estragon, purée de pommes de terre
Tarte à la rhubarbe
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Tartare de thon à la coriandre
Sauté de veau aux olives & quinoa aux olives
Soupe de fraises à la menthe & siphon de yaourt grec
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MARDI
Houmous & pain toasté
Risotto au poulet & asperges vertes
Île flottante
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MERCREDI
Arancini jambon, mayonnaise tandoori & petits pois
Tagliata de bœuf, roquette, parmesan & frites
Panna cotta citron & coulis de fraise
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JEUDI
Salade de gésiers de volaille & croûtons à l’ail
Escalope milanaise & linguine all’ Arrabiata
Tarte citron meringuée
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VENDREDI
Carpaccio de courgettes au parmesan & citron
Filet de dorade, purée d’artichauts & artichauts rôtis
Charlotte aux fraises
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Velouté d’asperges vertes à la noisette
Pavé de saumon rôti, tombée d’épinards à l’ail & crème aux herbes fraîches
Fromage blanc à la vanille & fraises marinées à la menthe
–
MARDI
Salade de gésiers de volailles & croûtons
Cuisse de poulet façon basquaise & riz à l’espagnole
Moelleux au chocolat noir & crème anglaise
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MERCREDI
Poké bowl, avocat, thon & soja
Araignée de porc panée, sauce tonkatsu & riz cantonais
Tarte rhubarbe
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JEUDI
Tarte flambée, asperges vertes & saint marcelin
Sauté de veau à la provençale & quinoa aux olives
Coupe de fraises, sucre & chantilly
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VENDREDI
Rillettes de rouget au vin blanc
Mi-cuit de thon au sésame & nouilles sautées au ponzu
Salade de fruits frais
