Formule du Marché du 05/05 au 09/05
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Velouté d’asperges vertes à la noisette
Pavé de saumon rôti, tombée d’épinards à l’ail & crème aux herbes fraîches
Fromage blanc à la vanille & fraises marinées à la menthe
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MARDI
Salade de gésiers de volailles & croûtons
Cuisse de poulet façon basquaise & riz à l’espagnole
Moelleux au chocolat noir & crème anglaise
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MERCREDI
Poké bowl, avocat, thon & soja
Araignée de porc panée, sauce tonkatsu & riz cantonais
Tarte rhubarbe
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JEUDI
Tarte flambée, asperges vertes & saint marcelin
Sauté de veau à la provençale & quinoa aux olives
Coupe de fraises, sucre & chantilly
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VENDREDI
Rillettes de rouget au vin blanc
Mi-cuit de thon au sésame & nouilles sautées au ponzu
Salade de fruits frais