Crème de potimarron

Bœuf bourguignon

Salade de fruits

Tarte à l’oignon gratinée

Choucroute 3 viandes

Nage de mirabelle à la menthe

Velouté de cèpes à la noisette

Joues de porc braisées à la bière & purée de pommes de terre

Tarte d’agrumes à la fleur d’oranger

Œuf poché meurette

Dos de lieu noir, embeurée de choux vert & sauce raifort

Tarte mirabelle

Salade vosgienne

Blanquette de la mer

Tarte aux pommes à l’alsacienne