Salade de riz au thon

Pavé de veau aux olives et thym

Tarte citron meringuée

Assiette de melon et jambon cru

Magret de canard rôti, jus réduit au porto, mousseline d’artichauts

Fraise melba

Gaspacho d’asperges vertes

Filet de bar, beignets de fleur de courgette, huile vierge

Crumble abricot, romarin

Salade de tomates anciennes

Pavé de rumsteak grillé, rattes en persillades, salade

Panna cotta pêche

Rillettes de rouget au vin blanc

Poulpe grillé, melanzane à la parmesane

Fromage blanc à la vanille, compotée de pêches à l’amaretto