Formule du Marché du 27/10 au 31/10
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Tarte à l’oignon gratinée au comté
Pavé de sandre, choucroute et raifort
Mousse chocolat et noisettes torréfiées
–
MARDI
Crème de potimarron et crumble châtaigne
Émincé de poulet à la moutarde et gratin dauphinois
Salade d’agrumes, mousse légère à la vanille
–
MERCREDI
Salade de champignons de Paris
Faux-filet de bœuf, pommes de terre grenailles et sauce roquefort
Tarte noix caramel
–
JEUDI
Salade d’endives, noix et comté
Civet de sanglier façon bœuf, carottes et spaetzles
Ananas rôti
–
VENDREDI
Velouté de patate douce au lait de coco
Saumon façon fish and chips pané au sésame, coleslaw et frites de patate douce
Crème brûlée vanille