Formule du Marché 14 au 20/02
Lundi : Choucroute / Munster et sa sucrine / Fromage blanc, mangue et granola
Mardi : Soupe de carotte, orange et gingembre / Poulet basquaise et ses tagliatelles / Pavlova aux agrumes
Mercredi : Velouté de champignons / Fish & Chips / Salade d’agrumes
Jeudi : Soupe de cresson / Ossobuco à l’orange / Profiteroles au chocolat
Vendredi : Tapas libanais / Dos de cabillaud, écrasé de pommes de terre et sauce vierge / Tarte tatin
Samedi (Club House) : Salade Norvégienne / Blanquette de veau / Tarte de citron meringuée
Dimanche (Club House) : Salade Vosgienne / Bœuf bourguignon et carottes glacées / Tarte chocolat-caramel