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Formule du Marché 21 au 27/02

Lundi  : Assiette de saumon fumé maison / Piccata de veau au citron et poêlée de légumes / Salade d’orange, sorbet et tuile

Mardi : Soupe de potimarron / Lapin à la moutarde et champignons et sa purée de pommes de terre / Tarte aux pommes

Mercredi : Saucisson brioché / Quenelles de poisson sauce Nantua / Mousse au chocolat

Jeudi : Salade d’avocat, crevettes et agrumes / Parmentier de queue de bœuf / Tarte noix et caramel

Vendredi : Quiche aux poireaux / Bœuf façon tigre qui pleure / Ananas frais, sorbet et tuile

Samedi (Club House) : Nems de crevettes / Thon mi-cuit au sésame et riz thaï / Tarte au citron meringuée

Dimanche (Club House) : Os à la moelle et toasts grillés à l’ail / Pot au feu / Crème brulée vanille

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