Formule du Marché du 19/01 au 23/01
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Tarte à l’oignon
Parmentier de canard
Mousse au chocolat
MARDI
Salade vosgienne
Rognon à la moutarde & riz
Panna cotta aux agrumes
MERCREDI
Crème Dubarry
Pavé de rumsteak au beurre persillé & pommes de terre sautées
Tarte aux pommes
JEUDI
Tarte flambée gorgonzola & miel
Lasagnes à la bolognaise
Carpaccio d’ananas à la passion
VENDREDI
Carpaccio de cèpes
Dos de lieu noir rôti, légumes sautés & sauce vierge
Galette des rois à la frangipane

