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Crème de petits pois et jaune d’œuf confit

Suprême de volaille, sauce mirabelle et purée de pommes de terre

Ile flottante

Quiche au saumon et à la courgette

Cuisse de canard et pommes de terre sarladaises

Tarte aux mirabelles

Focaccia, jambon cru et roquette

Cabillaud, sauce orange et riz basmati

Dame blanche