Stages enfants



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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Velouté de carottes
Curry de gambas
Brownie & glace vanille
MARDI
Pâté en croûte de canard au poivre vert
Suprême de volaille & asperges vertes
Fraisier
MERCREDI
Crème d’asperges
Feuilleté de poulet aux champignons
Tarte rhubarbe
JEUDI
Terrine de campagne
Filet de sole meunière & pommes vapeur
Coupe de sorbet mandarine au Grand Marnier
VENDREDI
Asperges blanches & sauce mousseline
Dos de cabillaud & risotto aux légumes
Sorbet cassis & crème de cassis
SAMEDI
Croustillant de chèvre frais
Gigot d’agneau confit & petits légumes
Crème brûlée
DIMANCHE
Assiette de crudités
Cuisses de poulet rôties & purée de pommes de terre
Tarte aux fraises
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Rillettes de thon
Epaule d’agneau à la cuillère
Tarte aux fraises
MARDI
Crème d’asperges
Curry de gambas
Salade de fruits
MERCREDI
Lait de chèvre & crumble de parmesan
Suprême de volaille à la crème & purée de pommes de terre
Fraisier
JEUDI
Tarte feuilletée, chèvre, thym & miel
Filet de canard laqué à l’orange
Mousse au chocolat & caramel
VENDREDI
Quiche aux fromages
Filet de sole à l’aneth & riz
Salade de fraises
SAMEDI
Carpaccio de bœuf
Parmentier d’agneau
Baba au rhum
DIMANCHE
Gravelax de saumon aux agrumes
Quasi de veau & gratin dauphinois
Crème brûlée
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Carpaccio de bœuf
Parmentier de lapin
Coupe de fraises
MARDI
Crème Dubarry
Paleron de bœuf confit de 18H
Coupe de sorbet citron
MERCREDI
Salade verte aux agrumes & crevettes
Poulet au curry
Tarte du jour
JEUDI
Crème de petits pois
Pavé de saumon à la crème aigre aux herbes
Mousse au chocolat
VENDREDI
Quiche 3 fromages
Dos de cabillaud & pommes de terre sautées
Tarte aux fraises
SAMEDI
Assiette de charcuterie
Arancini & sa crème de Radicchio
Salade de fruits
DIMANCHE
Menu de Pâques