Barbecue Party


Membre AS : 10€
Membre : 20€
Green-Fee : 60€
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Bruschetta tomate & basilic
Tagliata de bœuf
Assiette gourmande
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MARDI
Involtini poivrons & ricotta
Vitello tonnato
Tarte citron meringuée
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MERCREDI
Salade de chèvre chaud
Pavé de saumon & poêlée de légumes
Mousse au chocolat noir
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JEUDI
Crème d’asperges vertes à la noisette
Suprême de volaille façon basquaise & riz pilaf
Fromage blanc à la vanille & fraises fraîches marinées à la menthe
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VENDREDI
Asperges blanches meunières & mousseline aux herbes
Cabillaud rôti & risotto aux légumes
Tarte aux fraises
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Salade de gésiers de volaille & croûtons
Pavé de saumon rôti au citron & semoule aux petits légumes
Soupe de melon à la menthe
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MARDI
Velouté d’asperges vertes & noisettes torréfiées
Suprême de poulet rôti, jus corsé & purée de pommes de terre
Fromage blanc à la vanille & fraises marinées à la menthe
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MERCREDI
Tomates & burrata
Tagliata de bœuf & frites
Pana cotta abricot
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JEUDI
Os à moelle de bœuf, pain toasté & moutarde à l’ancienne
Cuisse de lapin à l’estragon & tagliatelles de courgettes à l’ail
Tarte aux fraises
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VENDREDI
Tarte flambée asperges vertes & ricotta
Filet de bar, sauve vierge aux agrumes & ratatouille niçoise
Nage de pêches au romarin
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Gaspacho de courgettes, chèvre frais & menthe
Bœuf stroganoff & riz pilaf
Assiette gourmande
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MARDI
Rillettes de thon & pain toasté
Filet de daurade, compotée de fenouil & beurre nantais
Crumble pommes vanille
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MERCREDI
Quiche Lorraine
Dos de cabillaud & spaghetti
Soupe de fraise à la menthe
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JEUDI
Terrine de lapin
Lasagnes bolognaise
Tarte aux fraises
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VENDREDI
Melon & jambon cru
Suprême de poulet au citron & estragon, purée de pommes de terre
Tarte à la rhubarbe