MERCREDI 3 JUIN :
Jour d’entraînement des professionnels
JEUDI 4 JUIN :
Pro-Am de l’Open International de la Mirabelle d’Or
VENDREDI 5 JUIN :
Premier tour de l’Open & journée des scolaires
SAMEDI 6 JUIN :
Deuxième tour de l’Open
DIMANCHE 7 JUIN :
Troisième et dernier tour de l’Open
Découvrez l’ambiance du golf professionnel ! Sport, convivialité et moments privilégiés vous attendent.
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Férié
MARDI
Melon et jambon
Cordon bleu, purée de pommes de terre et sauce champignons
Tarte aux pommes
MERCREDI
Gaspacho de petits pois, jaune d’oeuf confit
Épaule d’agneau, semoule aux épices et jus corsé
Syphon yaourt vanille et granola
JEUDI
Salade César
Filet de canard laqué, déclinaison de carottes et noix de cajou
Entremet chocolat – caramel beurre salé et glace vanille
VENDREDI
Tomates mozzarella
Fish & Chips
Assortiment de boules de glace
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Gaspacho de petits pois
Pavé de saumon, écrasé de pommes de terre & sauce vierge
Entremet au chocolat
MARDI
Velouté de patates douces
Râbles de lapin à la provençale et tagliatelles
Tarte au chocolat
MERCREDI
Ceviche de bar
Magret de canard et déclinaison de carottes
Crème brûlée à la pistache
JEUDI
Salade de pommes de terre et petits pois
Suprême de poulet, champignons de Paris et purée de pommes de terre
Salade de pastèque à la menthe
VENDREDI
Salade paysanne
Dos de cabillaud, riz pilaf et sauce beurre blanc
Tarte aux pommes
Barbecue Party :
DRESS CODE : UNE TOUCHE D’ORANGE !
Asperges blanches, sauce mousseline et chorizo Bellota
ou
Carpaccio de gambas, avocat et agrumes
ou
Foie gras de canard autour de la rhubarbe et brioche feuilletée
Filet de Saint-Pierre cuit à l’étouffé et déclinaison de fenouil
ou
Médaillon de veau, fricassée de légumes verts, sauce aux morilles et sucrine braisée
Mousse de chèvre frais, herbes et croûtons
ou
Sélection de fromages
Palmier fraises et crème mascarpone
ou
Opéra