JEUDI 25 MIDI | VENDREDI 26 MIDI | VENDREDI 26 SOIR
Retrouvez-vous avec vos proches dans un emplacement privilégié, vous offrant une vue imprenable sur le golf, créant ainsi le cadre idéal pour vous retrouver dans une atmosphère chaleureuse et festive.
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Commandez vos mets préparés par notre Chef pour agrémenter vos tables de fêtes :
Saumon de Norvège fumé au Bois de Hêtre Maison : 9€ les 100gr. et 90€ le Kg.
Foie gras mi-cuit mariné au Cognac Maison : 16€ les 100gr. et 160€ le Kg.
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Œuf en meurette
Potée lorraine
Salade de clémentines à la cannelle
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MARDI
Salade vosgienne
Tartiflette
Tarte aux myrtilles
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MERCREDI
Poêlée de champignons en persillade
Tofailles, pièces de viandes fumées & salade verte
Carpaccio d’ananas à la passion
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JEUDI
Velouté de butternut & crumble aux marrons
Civet de cerf aux airelles & spaetzles
Poire Belle-Hélène
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VENDREDI
Tourte à la grenouille
Pavé de saumon à l’oseille
Baba au rhum
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Salade d’endives aux noix
Épaule d’agneau confite & purée de patate douce
Citron givré
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MARDI
Carpaccio de betteraves à la noisette
Sauté de porc à la moutarde & riz
Baba aux agrumes
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MERCREDI
Poireaux vinaigrette
Parmentier de canard
Tarte aux pommes
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JEUDI
Crème de butternut
Saucisse fumée & lentilles
Verrine d’ananas rôti au rhum
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VENDREDI
Tarte à l’oignon gratinée
Blanquette de poisson à l’estragon
Carpaccio d’ananas à la passion
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Salade de pissenlits
Légumes sautés, suprême de poulet, sauce vin jaune
Tarte poire amande
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MARDI
Velouté de patates douces
Poulet rôti, frites
Pomme au four
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MERCREDI
Carpaccio de betteraves à la noisette
Rognons de veau à la moutarde, purée de pommes de terre
Tarte aux agrumes
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JEUDI
Cappuccino de cèpes
Sauté de porc aux raisins
Crème caramel
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VENDREDI
Quiche aux poireaux
Curry de poisson blanc, riz basmati
Poire belle Hélène
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Velouté de céleri
Sandre, légumes sautés et beurre blanc
Crème brûlée
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MARDI
Carpaccio de betteraves à la noisette
Tagliatelles aux gambas
Baba au rhum
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MERCREDI
Poireaux vinaigrette
Hachis parmentier
Tarte aux pommes
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JEUDI
Crème de courges de Nice
Saucisse fumée et lentilles
Riz au lait
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VENDREDI
Tarte à l’oignon gratinée
Fish & Chips
Carpaccio d’ananas à la passion