Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Crème de céleri et carotte, crème fraîche
Suprême de volaille et riz basmati
Tarte tatin et crème anglaise
MARDI
–
MERCREDI
Salade de lentilles
Confit de canard, pommes de terre sarladaises
Pavlova exotique
JEUDI
Soupe de butternut, crumble de châtaigne
Ballotine de volaille et déclinaison de panais
Tarte fine aux pommes, caramel beurre salé
VENDREDI
Tarte à l’oignon
Tortiglioni butternut, fourme d’Ambert et noix
Cake et crémeux citron, meringue
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
–
MARDI
–
MERCREDI
Tarte fine aux poireaux et chèvre frais
Pièce de bœuf et pommes de terres sautées
Siphon yaourt et granola de fruits secs
JEUDI
Velouté de courge, crème légère et graines torréfiées
Escalope de volaille façon milanaise et linguine
Brownie et crème vanille
VENDREDI
–
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
–
MARDI
–
MERCREDI
Tartelette forestière, mesclun
Paleron, jus réduit et légumes rôtis
Poire rôtie, crème vanille et crumble
JEUDI
Velouté de potimarron, crème et graines torréfiées
Suprême de volaille, écrasé de pommes de terre et jus réduit
Tarte aux pommes, caramel et glace vanille
VENDREDI
Salade de pommes de terre
Cabillaud, purée de patate douce et sauce citronnée
Entremet au chocolat
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Gaspacho de tomate, croûtons et huile d’olive
Émincé de boeuf et tagliatelles
Clafoutis de saison
MARDI
–
MERCREDI
–
JEUDI
Pâté en croûte, pickles et mesclun
Poulet à la moutarde et gratin dauphinois
Mousse au chocolat
VENDREDI
Houmous, pain pita et salade d’herbes
Cabillaud, légumes de saison et beurre blanc
Ananas rôti et crème vanille
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
–
MARDI
Terrine de campagne, pickles de légumes
Saumon, riz pilaf et sauce tomate
Entremet cacao
MERCREDI
Gaspacho petit-pois au vinaigre de xérès
Sauté de crevettes, légumes et riz basmati
Siphon de fromage blanc, granola et fruits rouges
JEUDI
Salade de tomates
Cabillaud et déclinaison de butternut
Crumble aux pommes
VENDREDI
Quenelles de rillettes de saumon et pain toasté
Cuisse de canard confit et pommes de terres Sarladaises
Mont-Blanc framboise
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
–
MARDI
–
MERCREDI
Gaspacho de tomates
Pavé de saumon & fricassée de petits pois
Entremet au chocolat
JEUDI
Caponata de légumes d’été
Cuisse de canard & écrasé de pommes de terre
Gaspacho de melon
VENDREDI
Rillettes de saumon & pain toasté
Tagliatelles, sauce tomate cerise & gambas
Tiramisu au café
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
–
MARDI
Gaspacho aux tomates, croûtons et huile d’olive
Saumon, riz pilaf et sauce tomate
Entremet cacao
MERCREDI
Salade de tomates
Escalope milanaise de poulet et tagliatelles
Clafoutis de saison
JEUDI
Salade jambon melon
Pièce de bœuf, frites et salade
Ananas rôti, crème vanille
VENDREDI
Terrine de campagne, pickels et jeunes pousses
Sandre, légumes d’été et beurre blanc
Omelette norvégienne
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
–
MARDI
–
MERCREDI
Rillettes de thon et pain toasté
Légumes farcis et riz pilaf
Entremet cacao et caramel au beurre salé
JEUDI
Salade de tomates
Escalope milanaise et tagliatelles
Siphon de fromage blanc et granola de fruits secs
VENDREDI
Bruschetta, jambon cru et roquette
Pavé de sandre, légumes d’été et beurre nantais
Mont-Blanc à la framboise
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
–
MARDI
–
MERCREDI
Crème de petits pois et jaune d’œuf confit
Suprême de volaille, sauce mirabelle et purée de pommes de terre
Ile flottante
JEUDI
Quiche au saumon et à la courgette
Cuisse de canard et pommes de terre sarladaises
Tarte aux mirabelles
VENDREDI
Focaccia, jambon cru et roquette
Cabillaud, sauce orange et riz basmati
Dame blanche