Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Tartare de thon à la coriandre
Sauté de veau aux olives & quinoa aux olives
Soupe de fraises à la menthe & siphon de yaourt grec
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MARDI
Houmous & pain toasté
Risotto au poulet & asperges vertes
Île flottante
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MERCREDI
Arancini jambon, mayonnaise tandoori & petits pois
Tagliata de bœuf, roquette, parmesan & frites
Panna cotta citron & coulis de fraise
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JEUDI
Salade de gésiers de volaille & croûtons à l’ail
Escalope milanaise & linguine all’ Arrabiata
Tarte citron meringuée
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VENDREDI
Carpaccio de courgettes au parmesan & citron
Filet de dorade, purée d’artichauts & artichauts rôtis
Charlotte aux fraises
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Velouté d’asperges vertes à la noisette
Pavé de saumon rôti, tombée d’épinards à l’ail & crème aux herbes fraîches
Fromage blanc à la vanille & fraises marinées à la menthe
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MARDI
Salade de gésiers de volailles & croûtons
Cuisse de poulet façon basquaise & riz à l’espagnole
Moelleux au chocolat noir & crème anglaise
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MERCREDI
Poké bowl, avocat, thon & soja
Araignée de porc panée, sauce tonkatsu & riz cantonais
Tarte rhubarbe
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JEUDI
Tarte flambée, asperges vertes & saint marcelin
Sauté de veau à la provençale & quinoa aux olives
Coupe de fraises, sucre & chantilly
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VENDREDI
Rillettes de rouget au vin blanc
Mi-cuit de thon au sésame & nouilles sautées au ponzu
Salade de fruits frais
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Gaspacho de petits pois à la menthe
Paleron confit, pomme purée
Assiette gourmande
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MARDI
Œuf parfait, velouté d’asperges verte
Suprême de volaille, poêlée du moment
Mousse au chocolat noir
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MERCREDI
Tarte flambée Saint Marcelin
Mignon de cochon, crème à la moutarde et mousseline de patates douces
Soupe de fruits
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JEUDI
Salade fraicheur
Magret de canard à la mangue, nouilles sautées à la Thaï
Tarte à la rhubarbe
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VENDREDI
Rillettes de truite
Sandre rôti, poêlée du sud
Tarte citron moderne