Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Quenelle de foie gras, brioche et marmelade de cerise noire
Saltimbocca à la romaine, pommes de terre rôties
Bavaroise fraise
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MARDI
Tarte fine ricotta, épinards, amandes
Polpettes de poisson, riz pilaf
Soupe de pastèque à la menthe, billes de melon
–
MERCREDI
Carpaccio de saumon
Poulet rôti, frites, salade
Tarte myrtilles
–
JEUDI
Focaccia de saison
Arrancini parmigiana
Crumble abricot
–
VENDREDI
Beignet de ricotta aux herbes, marmelade d’abricots
Cannelloni saumon, roquette
Sabayon pêche, amande
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Salade de pâtes au thon
Tagliata de bœuf, frites
Assiette gourmande
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MARDI
Salade de quinoa à la grec
Cuisse de poulet au citron, semoule aux épices
Panna cotta basilic
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MERCREDI
Tomates burrata
Quasi de veau, mousseline d’artichauts, jus corsé
Fromage blanc vanillé, pêches à l’amaretto
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JEUDI
Gaspacho andalou
Pavé de saumon, ratatouille
Sorbet melon, coulis de pastèque à la menthe
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VENDREDI
Foccacia aux herbes, tomates confites et burrata
Lasagnes de poisson blanc, ricotta et courgettes
Tarte myrtilles
Rendez-vous tout l’été pour participer à une ou plusieurs des 4 compétitions de classement !
Formule de jeu : simple stableford – compte pour l’index
Remise des prix le 17 août
La meilleure carte sera retenue pour le classement final !
Droits de jeu :
Membre AS : 5€
Membre : 10€
Green-Fee : 59€
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Feuilleté, stratciatella & tapenade d’olive noir
Timballo d’araignée de porc & macaroni
Panna cotta basilic & citron vert
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MARDI
Caponata & pignons de pin
Dos de cabillaud aux herbes, crème safranée & tagliatelles de courgettes
Tarte aux myrtilles
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MERCREDI
Carpaccio de saumon, concassée de tomates & suprême d’orange
Risotto de poulet aux petits pois
Nage d’abricot à la menthe
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JEUDI
Macédoine de légumes, jambon & œuf
Lasagnes à la bolognaise
Tarte citron meringuée
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VENDREDI
Carpaccio de bœuf
Tagliatelles au saumon
Mousse noisette, noix & mangue