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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Crème de céleri et carotte, crème fraîche
Suprême de volaille et riz basmati
Tarte tatin et crème anglaise
MARDI
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MERCREDI
Salade de lentilles
Confit de canard, pommes de terre sarladaises
Pavlova exotique
JEUDI
Soupe de butternut, crumble de châtaigne
Ballotine de volaille et déclinaison de panais
Tarte fine aux pommes, caramel beurre salé
VENDREDI
Tarte à l’oignon
Tortiglioni butternut, fourme d’Ambert et noix
Cake et crémeux citron, meringue
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
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MARDI
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MERCREDI
Tarte fine aux poireaux et chèvre frais
Pièce de bœuf et pommes de terres sautées
Siphon yaourt et granola de fruits secs
JEUDI
Velouté de courge, crème légère et graines torréfiées
Escalope de volaille façon milanaise et linguine
Brownie et crème vanille
VENDREDI
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
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MARDI
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MERCREDI
Tartelette forestière, mesclun
Paleron, jus réduit et légumes rôtis
Poire rôtie, crème vanille et crumble
JEUDI
Velouté de potimarron, crème et graines torréfiées
Suprême de volaille, écrasé de pommes de terre et jus réduit
Tarte aux pommes, caramel et glace vanille
VENDREDI
Salade de pommes de terre
Cabillaud, purée de patate douce et sauce citronnée
Entremet au chocolat
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Gaspacho de tomate, croûtons et huile d’olive
Émincé de boeuf et tagliatelles
Clafoutis de saison
MARDI
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MERCREDI
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JEUDI
Pâté en croûte, pickles et mesclun
Poulet à la moutarde et gratin dauphinois
Mousse au chocolat
VENDREDI
Houmous, pain pita et salade d’herbes
Cabillaud, légumes de saison et beurre blanc
Ananas rôti et crème vanille