Comment ?
Qui ?
Mode de jeu
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Assiette de charcuterie italienne
Gambas sautées et linguines pesto de pistache
Salade de fruits frais
–
MARDI
Tarte flambée, gorgonzola, noix, miel
Poulet rôti, frites et salade
Crème brûlée à la vanille
–
MERCREDI
Salade vosgienne
Blanquette de veau et riz pilaf
Tarte mirabelles
–
JEUDI
Crème de potimarron à la noisette
Bœuf bourguignon et spaetzles
Mousse au chocolat noir
–
VENDREDI
Pissaladière
Vol au vent de la mer
Figues rôties, glace caramel au beurre salé et spéculos
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Salade de tomates & scamorza fumée
Pavé de saumon & tagliatelles de courgettes aglio/olio
Coupe de sorbet melon & coulis de pastèque à la menthe
–
MARDI
Carpaccio de cougettes, parmesan & tomates confites
Paëlla
Mousse au citron et limoncello
–
MERCREDI
Sardenaira
Linguine à la carbonara
Poires pochées au vin rouge
–
JEUDI
Rillettes de rouget au vin blanc
Poulpe rôti & melanzane à la parmesane
Brownie pistache
–
VENDREDI
Mpanate farcies de caponata
Cabillaud alla puttanesca
Tiramisu
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Encornets à la poire & gelée à la liqueur de café
Pavé de veau & jus aux myrtilles
Clafoutis aux figues
–
MARDI
Carottes glacées au miel & parfumées au citron fumé
Tagliata de bœuf, tomates confites, roquette & pignons caramélisés
Mousse à la mirabelle & crumble aux amandes
–
MERCREDI
Carpaccio de betteraves, chèvre et gelée aux abricots
Foccacia au romarin, mortadelle, pistache & stracciatella
Panacotta fraise & basilic
–
JEUDI
Salade de tomates anciennes, basilic & pesto
Arancini chorizo & poivrons
Fondant au chocolat
–
VENDREDI
Gravlax de saumon & salade de fenouil
Magret de canard & artichauts à la barigoule
Crumble abricot & chantilly au romarin
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Pissaladière
Focaccia, burrata, pesto et mortadelle
Figues rôties, réduction vin rouge et glace vanille
–
MARDI
Gravlax de saumon au citron et salade de fenouil
Tagliata de bœuf
Tartare d’ananas citron vert et menthe, glace coco
–
MERCREDI
Tomates, mozzarella
Ballotine de poulet, purée de pois, tomates, sponge cake olives
Cubes de pastèque marinée au yuzu
–
JEUDI
Fritto misto
Carpaccio de bœuf et frites
Moelleux aux amandes, cœur mirabelle
–
VENDREDI
Panzerotti
Canneloni saumon, épinards, encre de seiche
Tarte tatin poire et chantilly