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Catégorie : News

Formule du Marché du 27/10 au 31/10

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI 

Tarte à l’oignon gratinée au comté

Pavé de sandre, choucroute et raifort

Mousse chocolat et noisettes torréfiées



MARDI 

Crème de potimarron et crumble châtaigne

Émincé de poulet à la moutarde et gratin dauphinois

Salade d’agrumes, mousse légère à la vanille



MERCREDI 

Salade de champignons de Paris

Faux-filet de bœuf, pommes de terre grenailles et sauce roquefort

Tarte noix caramel



JEUDI

Salade d’endives, noix et comté

Civet de sanglier façon bœuf, carottes et spaetzles

Ananas rôti



VENDREDI

Velouté de patate douce au lait de coco

Saumon façon fish and chips pané au sésame, coleslaw et frites de patate douce

Crème brûlée vanille

Formule du Marché du 20/10 au 24/10

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI 

Salade vosgienne

Rognon à la crème et riz pilaf

Panna cotta fruits rouges



MARDI 

Crème de butternut

Faux filet de veau et pommes de terre grenailles

Mousse au chocolat



MERCREDI 

Salade de chèvre chaud

Hachis parmentier de canard

Carpaccio d’ananas



JEUDI

Quiche aux poireaux

Sauté de porc à la mirabelle et purée de pommes de terre

Carpaccio d’orange



VENDREDI

Velouté de cèpes

Mi-cuit de thon et nouilles sautées

Crème brûlée vanille

Les mardis de la Grange

🏌️‍♂️LES MARDIS DE LA GRANGE 🏌️‍♂️
 
Les mardis de la Grange sont de retour !
 
Profitez d’une compétition conviviale sur 9 trous, départs à partir de 13H30 et une petite remise des prix au Club House à l’issu du parcours !
 
Prochaine date : mardi 14 octobre
 
Inscription sur l’application Grange aux Ormes 🏌️‍♂️
 
Droits de jeu entièrement reversés à l’AS : 4€
 
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Formule du Marché du 13/10 au 17/10

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI 

Salade d’haricots, crème de parmesan & crumble aux olives

Vitello tonnato, échalottes frites

Crème brûlée vanille



MARDI 

Salade de chèvre noix et miel

Lasagnes

Bavarois au Frangelico & noisettes



MERCREDI 

Beignets de courgettes

Joue de veau au barolo, pommes de terre à l’huile de noisette

Tiramisu



JEUDI

Carpaccio de bœuf à l’italienne

Osso bucco à la milanaise, riz au safran

Tarte citron meringuée



VENDREDI

Carpaccio de poulpe

Cabillaud en croûte de noisette & haricots rouges

Carpaccio d’ananas

Formule du Marché du 06/10 au 10/10

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Velouté de butternut

Sauté de veau & tagliatelles

Tarte noix & caramel



MARDI 

Poêlée de champignons

Rognons à la moutarde à l’ancienne & purée de pommes de terre

Carpaccio d’agrumes



MERCREDI 

Salade d’endives aux noix

Vol au vent inversé, poulet & champignons

Tarte aux pommes



JEUDI

Salade de chèvre chaud

Parmentier de bœuf

Riz au lait à la vanille



VENDREDI

Salade d’effiloché de bœuf

Dos de lieu noir, endives braisées à l’orange

Crumble aux poires

Les mardis de la Grange

🏌️‍♂️LES MARDIS DE LA GRANGE 🏌️‍♂️
 
Les mardis de la Grange sont de retour !
 
Profitez d’une compétition conviviale sur 9 trous, départs à partir de 13H30 et une petite remise des prix au Club House à l’issu du parcours !
 
Prochaine date : mardi 07 octobre
 
Inscription sur l’application Grange aux Ormes 🏌️‍♂️
 
Droits de jeu entièrement reversés à l’AS : 4€
 
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Formule du Marché du 29/09 au 03/10

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Velouté de saison

Choucroute

Salade de fruits



MARDI 

Croquettes d’aubergine, bœuf et taleggio

Pad thaï crevettes

Salade d’agrumes à la fleur d’oranger



MERCREDI 

Salade d’haricots verts, crème parmesan

Joue de bœuf braisée à la bière et spaetzles

Crème caramel



JEUDI

Salade d’endives aux noix

Blanquette de veau et riz pilaf

Tarte pomme cannelle



VENDREDI

Soupe à l’oignon gratinée

Roulade de cabillaud aux herbes, sauce mont blanc et carottes glacées

Tarte noix caramel

Formule du Marché du 22/09 au 26/09

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

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LUNDI

Crème de potimarron

Bœuf bourguignon

Salade de fruits



MARDI 

Tarte à l’oignon gratinée

Choucroute 3 viandes

Nage de mirabelle à la menthe



MERCREDI 

Velouté de cèpes à la noisette

Joues de porc braisées à la bière & purée de pommes de terre

Tarte d’agrumes à la fleur d’oranger



JEUDI

Œuf poché meurette

Dos de lieu noir, embeurée de choux vert & sauce raifort

Tarte mirabelle



VENDREDI

Salade vosgienne

Blanquette de la mer

Tarte aux pommes à l’alsacienne

Formule du Marché du 15/09 au 19/09

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Assiette de charcuterie italienne

Gambas sautées et linguines pesto de pistache

Salade de fruits frais



MARDI 

Tarte flambée, gorgonzola, noix, miel

Poulet rôti, frites et salade

Crème brûlée à la vanille



MERCREDI 

Salade vosgienne

Blanquette de veau et riz pilaf

Tarte mirabelles



JEUDI

Crème de potimarron à la noisette

Bœuf bourguignon et spaetzles

Mousse au chocolat noir



VENDREDI

Pissaladière

Vol au vent de la mer

Figues rôties, glace caramel au beurre salé et spéculos 

Formule du Marché du 08/09 au 12/09

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Salade de tomates & scamorza fumée

Pavé de saumon & tagliatelles de courgettes aglio/olio

Coupe de sorbet melon & coulis de pastèque à la menthe



MARDI 

Carpaccio de cougettes, parmesan & tomates confites

Paëlla

Mousse au citron et limoncello



MERCREDI 

Sardenaira

Linguine à la carbonara

Poires pochées au vin rouge



JEUDI

Rillettes de rouget au vin blanc

Poulpe rôti & melanzane à la parmesane

Brownie pistache



VENDREDI

Mpanate farcies de caponata

Cabillaud alla puttanesca

Tiramisu

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