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Catégorie : News

Formule du Marché du 02/03 au 06/03

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Tomates provençales et mozzarella

Risotto façon carbonara

Profiterole

 

MARDI 

Pâté lorrain

Bœuf aux olives

Panna cotta

 

MERCREDI

Aubergine à la parmigiana

Lentilles, saucisse de Morteau

Tarte Bourdaloue

 

JEUDI

Quiche aux poireaux

Poulet basquaise et riz

Bavaroise yuzu

 

VENDREDI

Potage Saint-Germain

Merlu, légumes de saison

Tarte noix caramel

Championnat du Club

🏌️‍♂️ CHAMPIONNAT DU CLUB 🏌️‍♂️
 
Qui seront les champions du Club ?
 
🏌️‍♂️Formule de jeu : Strokeplay ou Stableford ;
🥇 Récompenses : Remise des prix & cocktail ;
 
Strokeplay:
Messieurs index <13.4 Départs blancs
Dames index <20.4 Départs bleus
 
Stableford:
Catégories d’âge
Messieurs Départs jaunes
Dames Départs rouges
 
Droits de jeu :
Membre AS : 10€
Membre* : 20€
Extérieur* : 55€
 
*non classé : le titre de champion du club ne peut qu’être décerné à un membre AS du club de la Grange aux Ormes. Toute personne souhaitant participer au Championnat pourra toutefois voir sa carte de score compter pour son index.
 
Infos & Inscriptions :
📧info@grange-aux-ormes.com
📞03 87 63 10 62
🏡Accueil du golf
 
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Formule du Marché du 23/02 au 27/02

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI

Tarte flambée gorgonzola et noix

Poulet sauté sauce chasseur & pommes de terre rôties

Orange givrée

 

MARDI 

Salade d’endives au comté

Bœuf stroganoff & riz pilaf

Carpaccio d’ananas à la passion

 

MERCREDI

Crème Dubarry

Parmentier de canard

Profiteroles

 

JEUDI

Pâté lorrain & salade

Sauté de porc à l’ancienne & purée

Crème brûlée

 

VENDREDI

Salade de chèvre chaud

Dos de merlu en croûte d’herbes & risotto aux légumes

Tarte tatin

 

Formule du Marché du 16/02 au 20/02

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI   

Œuf parfait, crème de champignons

Parmentier de veau aux olives

Dôme chocolat & framboise

 

MARDI 

Tartare de veau façon vitello tonnato

Lasagnes & salade verte

Crème brûlée vanille

 

MERCREDI   

Salade de gésiers

Poulet rôti, pommes de terre rôties & salade

Crème dessert chocolat noir

 

JEUDI  

Crème Dubarry à la fève de tonka

Escalope milanaise & frites

Tarte fine à la poire

 

VENDREDI 

Pâté lorrain

Curry de poisson, lait de coco & gingembre

Paris-Brest

 

 

Formule du Marché du 09/02 au 13/02

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI   

 

Salade d’endives

Sauté de porc, purée de pommes de terre

Tarte noix caramel

 

MARDI 

 

Soupe à l’oignon gratinée

Choucroute 3 viandes

Salade de fruits exotiques

 

MERCREDI  

 

Crème de potiron

Poulet rôti, frites & salade

Tarte tatin

 

JEUDI 

 

Tarte flambée, gorgonzola & noix

Blanquette de veau

Orange givrée

 

VENDREDI 

 

Œufs mimosa

Aile de raie à la grenobloise

Tarte citron meringuée

Recrutement – Service

📢 Nous recrutons !

Bienvenue dans notre Domaine, un lieu où nature, gastronomie et convivialité se rencontrent. Niché au cœur d’un environnement verdoyant, à 10 minutes de Metz, avec un superbe parcours de golf, deux restaurants, et une activité événementielle florissante, nous offrons un cadre de travail unique et stimulant.

💼 Postes à pourvoir :
Personnel de salle : serveur, chef de rang, maître d’hôtel,…

✨ Contrat en CDI, salaire selon profil et possibilité d’évolution.

Votre profil :

Vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez travailler en équipe.
Vous avez à cœur de satisfaire nos clients en offrant une prestation de qualité.
Dynamisme, rigueur et bonne humeur sont vos maîtres-mots.
Professionnel(le) aguerri(e) ou en quête de nouveaux défis, votre enthousiasme et votre talent seront les bienvenus.

📩 Intéressé(e) ? Envoyez votre CV à : info@grange-aux-ormes.com

Formule du Marché du 02/02 au 06/02

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI   

Poireaux vinaigrette

Sauté de porc à la moutarde, purée de pommes de terre

Poire Belle-Hélène

 

MARDI 

Oeufs mimosa

Cuisse de poulet rôtie au citron, riz et petits légumes

Tarte au chocolat

 

MERCREDI  

Carpaccio de betteraves à la noisette

Pot-au-feu

Bavaroise aux 3 chocolats

 

JEUDI 

Soupe à l’oignon, croûtons à l’ail

Choucroute 3 viandes

Crêpe en aumônière, garnie de suprêmes d’agrumes flambés au Grand Marnier

 

VENDREDI 

Velouté de potiron à la châtaigne

Curry de poisson, riz basmati

Tarte poire amande

Recrutement – Stage

📣 RECRUTEMENT – STAGE – ASSISTANT CHEF DE PROJET EVENEMENTIEL SPORTIF GOLF 📣

Bienvenue au Domaine de la Grange aux Ormes à Marly (57), un lieu où nature, gastronomie et convivialité se rencontrent.

Niché au cœur d’un environnement verdoyant à 10 minutes de Metz avec deux superbes parcours de golf, deux restaurants, et une activité événementielle florissante, nous offrons un cadre de travail unique et stimulant.

Nous sommes à la recherche d’une personne en stage en vue de l’organisation d’un événement de golf majeur inscrit au calendrier de l’Alps Tour : l’Open International de la Mirabelle d’Or.

 

💼 Poste à pourvoir :

STAGE – Assistant chef de projet évènementiel sportif golf (H/F)

Suivi et développement d’un portefeuille de partenaires ;

Assurer l’organisation d’un évènement (avant, pendant et après) ;

Assister l’équipe dans ses tâches quotidiennes (relance, communication, organisation) ;

Participer à l’accueil physique et téléphonique ;

Développer des produits et des offres commerciales adaptés à l’événement.

 

🎯 Votre profil :

Connaissance du milieu golfique ;

Être titulaire du permis B ;

Maîtrise des outils informatiques (Pack Office, Canva) ;

Être organisé et force de proposition ;

Excellentes capacités de communication, à l’oral comme à l’écrit.

 

📣 Autres informations :

Possibilité d’être logé à titre gratuit ;

Repas fourni lors du temps de travail ;

Travail en week-end ;

Date de début : dès que possible ;

Le stage devra s’étendre au moins jusqu’au 15 juin.

 

📩 Intéressé(e) ? Envoyez votre CV à : info@grange-aux-ormes.com

Formule du Marché du 26/01 au 30/01

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI   

Quiche lorraine

Endives au jambon gratinées

Tarte noix & caramel

 

MARDI 

Pâté lorrain

Lasagnes saumon, ricotta & épinards

Coupe de sorbet deux boules

 

MERCREDI  

Carpaccio de betteraves à la noisette

Sauté de porc en croûte

Baba au rhum

 

JEUDI 

Salade de chèvre chaud

Blanquette de veau

Tarte tatin

 

VENDREDI 

Crème de butternut

Dos de merlu en croûte d’herbes, risotto aux légumes

Nage d’agrumes à la fleur d’oranger

Formule du Marché du 19/01 au 23/01

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

 

LUNDI  

Tarte à l’oignon

Parmentier de canard

Mousse au chocolat

 

MARDI 

Salade vosgienne

Rognon à la moutarde & riz

Panna cotta aux agrumes

 

MERCREDI  

Crème Dubarry

Pavé de rumsteak au beurre persillé & pommes de terre sautées

Tarte aux pommes

 

JEUDI

Tarte flambée gorgonzola & miel

Lasagnes à la bolognaise

Carpaccio d’ananas à la passion

 

VENDREDI

Carpaccio de cèpes

Dos de lieu noir rôti, légumes sautés & sauce vierge

Galette des rois à la frangipane

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