Le Brunch du Golf
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Poêlée de champignons
Cabillaud en croûte d’herbes & poêlée de légumes
Entremet chocolat noir
MARDI
Salade de gésiers
Cuisse de poulet farcie aux champignons & pommes de terre sautées
Tarte tatin
MERCREDI
Calamar à la romaine
Blanquette de veau & riz pilaf
Crème brûlée
JEUDI
Crème de lentilles aux lardons
Civet de chevreuil
Entremet 3 chocolats
VENDREDI
Crème de butternut
Lasagnes saumon & ricotta
Choux chantilly
SAMEDI
Soupe à l’oignon gratinée
Parmentier de canard
Salade d’agrumes
DIMANCHE
Pâté lorrain & salade
Bœuf bourguignon & spätzle
Pomme au four
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Poêlée de champignons & royale de panais
Dos de cabillaud en croûte d’herbe & poêlée de légumes
Mousse au chocolat
MARDI
Salade d’endives aux noix
Lasagnes & salade verte
Crème brûlée
MERCREDI
Houmous maison & pain toasté
Rognons de veau à la moutarde & purée de pommes de terre
Tarte aux pommes
JEUDI
Rillettes de thon
Paleron de bœuf confit & lentilles vertes
Île flottante
VENDREDI
Crème de Potimarron
Blanquette de poissons & riz basmati
Clémentines flambées au Grand Marnier
SAMEDI
Salade vosgienne
Navarin d’agneau & petits légumes
Nougat glacé
DIMANCHE
Salade de gésiers
Choucroute 3 viandes
Tarte aux quetsches
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Crème Du Barry
Risotto poulet & champignons
Brownie & glace vanille
MARDI
Salade de gésiers
Bœuf bourguignon & spaetzle
Café gourmand
MERCREDI
Mousse de foie de volaille
Escalope à la milanaise & linguine à la tomate
Pavlova exotique
JEUDI
Crème de potimarron
Quasi de veau rôti & purée de pommes de terre
Salade d’agrumes & mousse légère
à la vanille
VENDREDI
Croustillant de poireaux & chèvre, salade
Dos de lieu noir, compoté de fenouil & huile vierge
Bavarois aux 3 chocolats
SAMEDI
Salade de chèvre chaud
Parmentier de canard
Tarte aux poires & amandes
DIMANCHE
Crème de lentilles
Poulet rôti frites
Baba au rhum
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Poêlée de champignons
Lasagnes & salade verte
Tarte aux poires & amandes
MARDI
Crème de potimarron
Bavette sauce poivre vert &
pommes de terre sautées
Brioche perdue
MERCREDI
Soupe de lentilles au lard
Parmentier de canard aux cèpes
Crème brûlée
JEUDI
Salade d’endives aux noix
Blanquette de veau & riz pilaf
Tarte aux pommes
VENDREDI
Pâté lorrain & salade
Filet de dorade en papillote & petitslégumes et beurre blanc
Tarte aux noix & caramel
SAMEDI
Salade de gésiers
Boeuf bourguignon & spätzel
Carpaccio d’ananas
DIMANCHE
Quiche aux poireaux
Suprême de poulet jaune rôti &gratin dauphinois
Tiramisu à la framboise
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Poêlée de champignons
Lasagnes & salade verte
Tarte aux poires & amandes
MARDI
Crème de potimarron
Quasi de veau & purée de pommes de terre
Tiramisu
MERCREDI
Pastilla de camembert
Bavette d’aloyau & pommes de terre sautées
Tarte aux pommes
JEUDI
Crème de Barry
Parmentier de canard
Crème brûlée
VENDREDI
Quiche aux poireaux
Dos de cabillaud en croûte d’herbe & poêlée de légumes
Mousse au chocolat
SAMEDI
Salade de chèvre chaud
Onglet de veau, frites & salade
Café gourmand
DIMANCHE
Salade vosgienne
Bouchée à la reine & riz
Baba au rhum
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Salade avocat, crevettes & agrumes
Burger, frites & salade
Tarte aux pommes
MARDI
Raviole de chèvre & soupe à l’oignon
Canard à l’orange & purée de carotte
Entremet chocolat noir
MERCREDI
Tartare de veau façon vitello tonato
Spaghetti bolognaise
Tarte citron meringuée
JEUDI
Poêlée de champignons
Cabillaud à la bordelaise
Verrine d’ananas, mousse vanille & crumble citron vert
VENDREDI
Croustillant de poireaux & chèvre frais
Blanquette de poisson
Salade d’agrumes
SAMEDI
Terrine de campagne
Poulet à la crème & purée
Tarte poire amande
DIMANCHE
Crème de potimarron
Lasagnes & salade verte
Mousse au chocolat
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Crème de potimarron
Quasi de veau & pommes de terre rôties
Salade d’agrumes
MARDI
Salade de gésiers
Raviole ouverte d’agneau à la tomate & petits légumes
Tarte noix & caramel
MERCREDI
Quiche aux poireaux
Parmentier de canard
Île flottante
JEUDI
Salade de chèvre chaud
Suprême de volaille aux olives & riz pilaf
Fondant au chocolat
VENDREDI
Carpaccio de bœuf
Aile de raie à la grenobloise & pommes vapeur
Choux à la crème
SAMEDI
Calamars à la romaine
Lasagnes & salade verte
Poire Belle-Hélène
DIMANCHE
Salade vosgienne
Joue de porc fondante au curry & écrasé de patate douce
Tarte aux pommes
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Pâté en croûte de canard aux cèpes
Endives au jambon
Clafoutis aux quetsches
MARDI
Croustillant de chèvre & poireaux, salade verte
Quasi de veau, mousseline de chou-fleur & choux-fleurs grillés
Entremet chocolat & noisette
MERCREDI
Crème de Potimarron
Pad Thaï poulet
Tarte noix & caramel
JEUDI
Salade d’endives aux noix
Parmentier de canard
Salade d’agrumes & mousse vanille
VENDREDI
Quiche aux poireaux
Blanquette de poissons & riz pilaf
Mousse au chocolat
SAMEDI
Poêlée de champignons
Pavé de Rumsteak, frites & salade
Tarte poire & amande
DIMANCHE
Salade vosgienne
Poule au pot
Crêpes d’automne
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Terrine de poisson
Lasagnes & salade verte
Salade de fruits frais
MARDI
Tomate & mozzarella
Tagliata de bœuf & frites
Mousse au chocolat
MERCREDI
Crème de potimarron & crumble de châtaigne
Saltimbocca de veau & tagliatelles à la tomate
Tarte aux quetsches
JEUDI
Salade de chèvre chaud
Filet de canette laquée & purée de carotte à l’orange
Verrine ananas, mousse vanille & crumble citron vert
VENDREDI
Quiche aux poireaux
Pavé de cabillaud en croûte d’herbes & poêlée de légumes
Tiramisu
SAMEDI
Salade avocat, crevettes & agrumes
Blanquette de veau & riz pilaf
Fraise melba
DIMANCHE
Salades d’endives aux noix
Poulet rôti, pommes de terre sautées
Tarte citron meringuée