Catégorie : Restaurant

Menu de Noël 2024

Marine29 novembre 2024Commentaires fermésÉvènements, Restaurant

✨ Noël au Domaine de la Grange aux Ormes ✨

Cliquez ici pour visualiser le menu de Noël : menu

Profitez des fêtes en vous installant dans notre restaurant avec vue sur le golf et savourez le menu spécialement conçu par notre Chef ✨

Commencez par trinquer avec notre verre de bienvenue qui vous sera offert : coupe de Champagne ou cocktail sans alcool maison.

Choisissez ensuite le menu qui vous convient au mieux :

✨ Entrée | Plat | Dessert : 75€

✨ Deux entrées | Plat | Dessert : 85€

✨ Supplément fromage : 9€

✨ Menu enfant : 16€

Prolongez l’expérience avec le forfait « accord mets et vins », pour une harmonie parfaite durant tout votre repas, au tarif de 25€ par personne.

Découvrez en exclusivité nos nouveaux produits locaux à la carte venant de la Distillerie du Castor (Troisfontaines), parfaits pour accompagner votre dessert ou clôturer votre repas.

Menu disponible les : 25/12 midi et 26/12 midi.

Infos & Réservations :

✨ 03 87 63 10 62

✨ info@grange-aux-ormes.com

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Cocktail Gya

Marine27 novembre 2024Commentaires fermésRestaurant

Nouvelle création ✨

Nous vous présentons Gya, notre dernier cocktail signature 🍸

Gya se compose de :

– Grenade, pour une touche fruitée et acidulée,

– Liqueur de Chambord, élégante et gourmande,

– Miel de la Grange aux Ormes, une douceur locale unique,

– Un trait de génépi, pour un soupçon de caractère montagnard.

Un mélange chaleureux, raffiné, une création délicate, parfaite pour accompagner vos moments de détente au restaurant ou au Club House.

Prêts à découvrir Gya ? ✨

Formule du Marché du 25/11 au 29/11

Marine25 novembre 2024Commentaires fermésRestaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Tartare de thon

Coq au Vin & tagliatelles

Tarte tatin aux pommes

–

MARDI

Quiche aux poireaux

Lapin à la moutarde & riz

Crème renversée au caramel

–

MERCREDI

Crème de carottes au curry

Sauté de Porc au Riesling

Dame blanche

–

JEUDI

Croustillant de légumes

Onglet de bœuf sauce bleu, salade & grenailles rôties

Poire au vin

–

VENDREDI

Flammenkuche gratinée

Moule à la normande & frites

Baba au rhum

Formule du Marché du 18/11 au 22/11

Marine18 novembre 2024Commentaires fermésRestaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Tarte à l’oignon

Suprême de volaille, crème de champignons & tagliatelles

Forêt noire

–

MARDI

Crème de potimarron à la châtaigne

Bœuf bourguignon & spaetzle

Mousse au chocolat & fleur de sel

–

MERCREDI

Céleri rémoulade & œuf dur

Bavette à l’échalotte & frites

Salade de fruits frais à la fleur d’oranger

–

JEUDI

Salade frisée aux lardons & toast de chèvre chaud

Cuisse de lapin à la moutarde et estragon & pommes de terre sautées

Tarte citron meringuée

–

VENDREDI

Flamiche aux poireaux

Mi-cuit de thon au sésame & riz cantonais

Beignet d’ananas au rhum

Formule du Marché du 11/11 au 17/11

Marine10 novembre 2024Commentaires fermésRestaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Tourte lorraine

Choucroute au riesling 3 viandes

Crème catalane

–

MARDI

Velouté de céleri & œuf parfait

Pavé de rumsteck, sauce bordelaise, grenailles rôties & salade verte

Gâteau de semoule renversé aux raisins

–

MERCREDI

Hareng pomme à l’huile

Langue de bœuf sauce piquante & mousseline de carottes

Tarte fine aux poires & glace vanille

–

JEUDI

Pâté lorrain & salade verte

Onglet de veau, sauce crémeuse au poivre & gratin dauphinois

Profiteroles

–

VENDREDI

Œuf mollet croustillant & crème de patate douce

Pavé de saumon, fondue de poireaux, crème de chorizo & écrasé de pommes de terre

Mousse chocolat & praliné

–

SAMEDI

Tartine espagnole jambon cru & fromage de brebis

Poulet basquaise & riz pilaf

Flan feuilletté au citron & ganache chocolat blanc

–

DIMANCHE

Tarte à l’oignon doux

Paleron de bœuf bourguignon & spaetzle

Forêt noire traditionnelle

Formule du Marché du 04/11 au 10/11

Marine4 novembre 2024Commentaires fermésRestaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Tourte lorraine

Viande fumée & lentilles

Mousse au chocolat

–

MARDI

Œufs mayonnaise

Gratin d’endives au maroilles

Tarte normande aux pommes

–

MERCREDI

Poireaux vinaigrette & jambon à l’os

Croziflette au munster fermier

Fromage blanc & fruits de saison

–

JEUDI

Chou-fleur en salade, échalotes & noisettes

Saucisse de Morteau, râpé de pommes de terre, cancoillotte & salade verte

Tarte myrtille & glace fromage blanc

–

VENDREDI

Terrine de campagne, confiture de figue & pain toasté

Aile de raie, crème citronnée & pommes de terre vapeur

Riz au lait vanillé & bourbon

–

SAMEDI

Quiche franc-comtoise avec saucisse de Morteau

Courgettes roulées farcies & riz pilaf

Brioche perdue & poires rôties

–

DIMANCHE

Salade de raifort râpé & rondelles de saucisses de Strasbourg

Choucroute 3 viandes au riesling

Pommes au four & caramel beurre salé

Formule du Marché du 28/10 au 03/11

Marine29 octobre 2024Commentaires fermésRestaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Crème de betterave au fromage frais

Gnocchis de butternut gratinés, lard fumé et parmesan

Tarte aux pommes alsacienne

–

MARDI

Crème de potimarron, crumble de châtaignes

Bœuf bourguignon

Poire Belle-Hélène

–

MERCREDI

Poêlée de girolles, œuf poché

Pavé de rumsteak au poivre vert & frites

Salade de fruits

–

JEUDI

Tarte flambée gratinée

Légumes farcis

Clafoutis cerises amarenas

–

VENDREDI

Velouté de panais rôtis, ail et crème

Risotto aux gambas

Pêche melba

–

SAMEDI

Croustillant chèvre, noix

Tartiflette, salade verte

Crumble aux pommes

–

DIMANCHE

Tourte lorraine

Pièces de viandes fumées et lentilles

Sabayon aux raisins

Formule du Marché du 21/10 au 27/10

Marine21 octobre 2024Commentaires fermésRestaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Assiette de crudités

Tagliata de bœuf & frites

Salade de fruits frais

–

MARDI

Tarte flambée pleurotes & saint marcelin

Gratin de macaroni, coppa & burrata

Verrine poire & chocolat

–

MERCREDI

Poêlée de champignons

Lasagnes & salade verte

Mousse au chocolat

–

JEUDI

Raviole de chèvre cendré, oignons caramélisés & bouillon de bœuf persillé

Filet de canard, mousseline de carottes & carottes glacées

Verrine ananas, crumble & mousse vanille

–

VENDREDI

Salade vosgienne

Pavé de cabillaud en croûte d’herbes, tombée de chou vert & crème de raifort

Tarte fine aux pommes et thym

–

SAMEDI

Crème de potimarron

Bœuf bourguignon & spaetzles

Salade d’agrumes à la fleur d’oranger

–

DIMANCHE

Cappuccino de betterave, mousse de feta & crevettes

Jambon braisé, tombée de chou rouge & pommes de terre vitelottes

Mousse framboise & granola de fruits secs

Offre spéciale Brunch !

Marine15 octobre 2024Commentaires fermésRestaurant

✨ OFFRE SPÉCIALE BRUNCH ✨

A partir de ce dimanche 20 octobre, venez profiter de notre nouvelle offre spéciale Brunch !

🤩 1 table de 5 personnes = 1 bouteille de Champagne offerte 🤩

Cette offre est valable pour 5 formules « Brunch Adulte », tous les dimanches, de 11H à 15H 🥞

Pensez à réserver !

Formule du Marché du 14/10 au 20/10

Marine14 octobre 2024Commentaires fermésRestaurant

Plat : 14,90€

Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€

Entrée / Plat / Dessert : 25,90€

Réservez votre table ici !

LUNDI

Œuf bénédictine

Potée lorraine

Salade de fruits

–

MARDI

Poêlée de champignons

Dos de cabillaud, crème de raifort & tombée de choux vert

Verrine d’ananas flambé au rhum

–

MERCREDI

Crème de potimarron

Parmentier de canard

Entremet trois chocolats

–

JEUDI

Salade vosgienne

Agneau de sept heures & petits légumes

Mousse au chocolat

–

VENDREDI

Terrine de campagne

Filet de rouget & potage cultivateur au basilic

Crème brûlée

–

SAMEDI

Salade d’endives aux noix

Poulet rôti & frites

Baba au rhum

–

DIMANCHE

Soupe minestrone

Lasagnes

Tiramisu

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