Saint-Valentin 2026
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Quiche lorraine
Endives au jambon gratinées
Tarte noix & caramel
MARDI
Pâté lorrain
Lasagnes saumon, ricotta & épinards
Coupe de sorbet deux boules
MERCREDI
Carpaccio de betteraves à la noisette
Sauté de porc en croûte
Baba au rhum
JEUDI
Salade de chèvre chaud
Blanquette de veau
Tarte tatin
VENDREDI
Crème de butternut
Dos de merlu en croûte d’herbes, risotto aux légumes
Nage d’agrumes à la fleur d’oranger
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Tarte à l’oignon
Parmentier de canard
Mousse au chocolat
MARDI
Salade vosgienne
Rognon à la moutarde & riz
Panna cotta aux agrumes
MERCREDI
Crème Dubarry
Pavé de rumsteak au beurre persillé & pommes de terre sautées
Tarte aux pommes
JEUDI
Tarte flambée gorgonzola & miel
Lasagnes à la bolognaise
Carpaccio d’ananas à la passion
VENDREDI
Carpaccio de cèpes
Dos de lieu noir rôti, légumes sautés & sauce vierge
Galette des rois à la frangipane
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Crème de courge de Nice
Suprême de poulet aux girolles, grenailles sautées, salade verte
Nage de clémentines à la fleur d’oranger
MARDI
Carpaccio de betteraves à la noisette
Parmentier de bœuf
Tarte poire amande
MERCREDI
Poireaux vinaigrette
Blanquette de veau
Crème brûlée
JEUDI
Menu de Noël
VENDREDI
Salade d’endives aux noix
Fish & Chips
Tarte tatin
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Crème de lentilles, lardons et croûtons
Filet mignon de porc en croûte, légumes glacés, sauce moutarde
Coupe de sorbet clémentine et clémentines fraîches
MARDI
Tarte fine gorgonzola, miel et noix
Rognons flambés au cognac, crème d’estragon et riz pilaf
Carpaccio d’ananas à la passion
MERCREDI
Crème de potiron, crumble de châtaigne
Poulet rôti, pommes de terre grenailles et ail confit
Tarte aux pommes à l’alsacienne
JEUDI
Salade d’endives aux noix et emmental
Paleron de bœuf braisé à la bière et purée de pommes de terre
Tarte poire amande
VENDREDI
Quiche aux poireaux
Dos de lieu noir rôti, beurre blanc et poêlée de légumes
Crumble aux pommes
Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Crème de panais & crumble de châtaigne
Dos de lieu noir, embeurrée de choux & beurre nantais
Verrine d’ananas flambé au rhum & mousse vanille
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MARDI
Assiette de crudités
Sauté de poulet aux champignons & haricots verts
Salade de clémentines à la fleur d’oranger
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MERCREDI
Poêlée de champignons
Parmentier de canard
Pavlova exotique
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JEUDI
Salade de gésiers
Lasagnes bolognaises
Tarte aux pommes sur compote
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VENDREDI
Tarte fine chèvre, miel & noix
Pavé de bar & risotto crémeux
Vacherin vanille & fruits rouges
JEUDI 25 MIDI | VENDREDI 26 MIDI | VENDREDI 26 SOIR
Retrouvez-vous avec vos proches dans un emplacement privilégié, vous offrant une vue imprenable sur le golf, créant ainsi le cadre idéal pour vous retrouver dans une atmosphère chaleureuse et festive.
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Commandez vos mets préparés par notre Chef pour agrémenter vos tables de fêtes :
Saumon de Norvège fumé au Bois de Hêtre Maison : 9€ les 100gr. et 90€ le Kg.
Foie gras mi-cuit mariné au Cognac Maison : 16€ les 100gr. et 160€ le Kg.
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Plat : 14,90€
Entrée/ Plat ou Plat / Dessert : 20,90€
Entrée / Plat / Dessert : 25,90€
LUNDI
Œuf en meurette
Potée lorraine
Salade de clémentines à la cannelle
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MARDI
Salade vosgienne
Tartiflette
Tarte aux myrtilles
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MERCREDI
Poêlée de champignons en persillade
Tofailles, pièces de viandes fumées & salade verte
Carpaccio d’ananas à la passion
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JEUDI
Velouté de butternut & crumble aux marrons
Civet de cerf aux airelles & spaetzles
Poire Belle-Hélène
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VENDREDI
Tourte à la grenouille
Pavé de saumon à l’oseille
Baba au rhum